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Mediterrane Gewürze

Mediterrane Köstlichkeiten sind nicht länger ein Feriengefühl. Mit unseren mediterranen Gewürzen sind Bruschetta, Tapas, Pizza, Pasta, Gyros, Paella, griechischer Salat oder Zaziki im Handumdrehen auf deinem Tisch.

 

Hol dir jetzt einfach den Geschmack des Urlaubs zu dir nach Hause und geniesse die mediterrane Küche.

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Bei uns findest du auch mediterrane Gewürze ohne Salz. Jetzt salzfreie Gewürze entdecken.

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Mediterrane Gewürze für die Ferienstimmung

Die mediterrane Küche begeistert uns seit Jahrzehnten und ist aus unserer heimischen Küche nicht mehr wegzudenken. Wem läuft das Wasser nicht im Mund zusammen, wenn er an seine letzten Ferien im Mittelmeerraum denkt? In Italien träumen wir von Pasta, Penne all Arrabbiata, Pizza, Focaccia oder feinen Bruschetta-Brötchen. Die spanische Küche verzaubert uns mit Paella, Tapas, Gazpacho oder einem köstlichen Ajoli-Dip. In Griechenland lässt ein griechischer Salat, ein Zaziki Dip oder ein herrlich am Spiess gebratener Gyros unser Herz höher schlagen.

All diese köstlichen mediterranen Gerichte kannst du mit unseren Gewürzen und Gewürzmischungen nachkochen und dir ein Stück Ferien nach Hause holen. Entdecken zum Beispiel unsere fantastischen Gewürze für Pizza & Pasta, Sugo und Bolognese oder Bruschetta Brote. Zudem bieten wir mit dem Gewürzsortiment von herzlich salzfrei verschiedenste Gewürzmischungen ohne Salz und Zucker für köstliche mediterrane Gerichte. 

Ein Traum für Vegetarier

Die mediterrane Küche entfaltet ihre zauberhafte Vielfalt besonders in ihren schmackhaften Gemüse- und Salatgerichten. Aus nur wenigen, aber erlesenen Zutaten entstehen wahre Gaumenfreuden.

 

Einfach Zucchetti, Auberginen und Peperoni in Scheiben schneiden, einen Schuss Olivenöl und unsere Mediterran-Universalgewürzmischung hinzufügen - und voilà, eine köstliche vegetarische Mahlzeit entsteht, sei es auf dem Grill oder kurz angebraten in der Pfanne! Ob mit unserem Pizza- oder Pasta-Gewürz, einer französischen oder italienischen Kräutermischung - mit unseren Gewürzen sind deinen vegetarischen Genusskreationen keine Grenzen gesetzt.

Gegrillte Aubergine mit frischen Tomaten

Tipps für die Zubereitung von mediterranen Gerichten:

In der mediterranen Küche ist die Wahl der Zutaten entscheidend.

 

Setze auf Frische und Qualität, indem du reife Tomaten, knackiges Gemüse, extra natives Olivenöl, aromatische Kräuter und erstklassige Gewürze verwendest. Dies verleiht deinen Gerichten einen authentischen Geschmack und ein unvergleichliches Aroma.

Olivenöl ist das unverzichtbare Herzstück der mediterranen Küche. Grosszügig dosiert, verleiht es jedem Gericht einen unverwechselbaren Geschmack und eine köstliche Textur. Nutze es zum Anbraten, Würzen und Verfeinern deiner Gerichte.

Die Fülle an frischem Obst und Gemüse ist charakteristisch für die mediterrane Küche. Verwende Tomaten, Zucchini, Auberginen, Paprika, Artischocken, Oliven und Zitrusfrüchte, um deinen Gerichten das authentische mediterrane Flair zu verleihen.

Kräuter spielen eine zentrale Rolle und verleihen den Gerichten ein unverkennbares Aroma. Probiere Basilikum, Oregano, Rosmarin, Thymian und Petersilie und füge sie erst gegen Ende des Kochprozesses hinzu, um ihr volles Aroma zu entfalten.

Weniger Fleisch, mehr Gemüse, Salat, Obst, Fisch und Meeresfrüchte - das ist das Credo der mediterranen Küche. Entdecken zum Beispiel die Vielfalt an mediterranen Fischgerichten wie gegrilltem Fisch mit Zitronen und Kräutern, gegrillten Calamari oder Meeresfrüchtespaghetti.

Einfache Zubereitungsmethoden wie Grillen, Braten, Schmoren und Dünsten bewahren die natürlichen Aromen der Zutaten. Vermeide übermässige Verarbeitung und komplexe Zubereitungsweisen, um den wahren Geschmack der mediterranen Küche zu erleben.

Eine mediterrane Box für zu Hause

Mediterrane Gewürze sind in unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Ob im Caprese Mozzarella Salat, als feines Pasta-Gewürz oder als Antipasti-Gewürz für die Zubereitung auf dem Grill. Daher sollte man immer eine feine Auswahl an mediterranen Gewürzmischungen griffbereit zu Hause haben.

 

Bei uns findest du eine Zusammenstellung der besten mediterranen Gewürzmischungen in einer trendigen Box - Ideal zum Verschenken. 

 

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