Bird's Eye Chili: Das feurige Highlight für asiatische Gerichte
 
Bird's Eye Chili ist bekannt für seine extreme Schärfe und wird häufig in der thailändischen und vietnamesischen Küche verwendet. Diese scharfe und fruchtige Chili-Sorte verleiht Suppen, Currys, gebratenen asiatischen Gerichten, Chili-Öl und Salaten einen unverwechselbaren Kick. Mit einem Schärfegrad von 8 bis 9 auf der Skala ist sie nicht für Zartbesaitete geeignet.
 
Chefkoch-Gewürze Tipp:
Bird's Eye Chili ist perfekt für die berühmte Tom Kha Gai Suppe, Nasi Goreng Kampung und Sambal Belacan, eine traditionelle malaysische Chilisauce. Unsere Birds Eye Chili aus Mexiko bringt feurige Schärfe in Ihre Küche. Achtung, sie hat es in sich!
 
Neben asiatischen Gerichten eignet sich Bird's Eye Chili auch hervorragend für Eintöpfe wie Gulasch, Chili con Carne und Marinaden. Es ist ideal, um Öl zu aromatisieren und so eine zusätzliche Schärfenote in verschiedene Gerichte zu bringen.