Der französische Pfeffer, der eigentlich kein Pfeffer ist!
Das Pfeffer-Original aus Frankreich nennt sich Piment. Dieser gedeiht in Espelette, nahe dem Ort St.-Jean-de-Luz.
Die besten klimatischen Bedingungen, ein guter Boden und viel Wärme verleihen dem Piment Chilischoten, ein pikantes, Aroma, das jedoch nicht so scharf wie Cayennepfeffer ist.
Ideal zu Omelette, Grillfleisch, Salat, Fisch oder Pizza.
Schärfegrad (1-10): 4-5
Chefkoch-Gewürze Tipp:
Ein französisches Omelette veredelt mit Piment ist ein wahrer Hochgenuss.
Piment d'Espelette, der französische Pfeffer
13,20 CHFPreis
Chillischoten getrocknet, gemahlen. Zutaten: Piment dEspelette A.O.C
Vegan
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keine Gluten
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kein Salz
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kein Zucker
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Keine Zwiebeln
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Kein Knoblauch
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