Salat & Gemüse Gewürze

Bevor du würzt, beträufle dein Gemüse leicht mit Öl, Kokosöl oder Butter. So haften grundlegende Gewürze wie Salz und Pfeffer sowie frische oder getrocknete Kräuter wie Rosmarin, Thymian, Oregano, Basilikum, Petersilie oder Schnittlauch deutlich besser. Auch frischer oder gerösteter Knoblauch sowie gehackte Zwiebeln sind ausgezeichnete Ergänzungen, die vielen Gemüsesorten eine herzhafte Note verleihen. Verzaubere deine Beilagen mit der Gewürzmischung [LINK: Pommes & Wedges], Bratkartoffel, Kartoffelsalat oder Gratin. Mit der Yallah Yallah Gewürzmischung verleihst du deinen Gerichten eine orientalische Note, während die Grillgemüse Gewürzmischung einen intensiven Barbecue-Geschmack auf den Teller bringt. Eine Kürbissuppe lässt sich ideal mit frischen Zitrusfrüchten wie Zitronensaft, Limettensaft oder Orangenschale abrunden. Wer sein Gemüse in einer kräftigen Gemüsebouillon kurz kocht, erhält eine würzige Note und perfekten Biss.