Blüten & Blätter

Entdecke unsere exklusive Auswahl an essbaren Blumen, Blüten und Blättern für farbenfrohe, aromatische Gerichte.

Blüten & Blätter
Frische lila Lavendelblüten im Feld für die Premium-Küche online kaufen bei chefkoch-gewürze Schweiz

Betörender Lavendel & wohltuende Tees

Für einen feinen Tee bieten sich erlesene Blätter an, ob für einen wohltuenden Fenchel-Tee oder einen herrlich duftenden Minze-Tee aus marokkanischer Nana Minze. Auch unser getrockneter [LINK: Lavendel] verführt mit seinem Duft und harmoniert geschmacklich mit einer Vielzahl von Rezepten – von Ratatouille und deftigen Schmorgerichten bis hin zum Dessert. Du kannst damit sogar deinen Lieblingshonig aromatisieren, indem du die Blüten vorsichtig unterrührst und einige Tage ziehen lässt.

Bunte Kokosnuss-Bowl dekoriert mit essbaren Premium Rosenblüten online kaufen bei chefkoch-gewürze Schweiz

Farbenfrohe Veredelung mit Hibiskus & Blütenmix

Mit unseren Spezialitäten verleihst du deinen Gerichten das gewisse Etwas. Leuchtend pinke Hibiskusblüten eignen sich in gemahlener Form perfekt, um Cremes für Torten oder Muffins eine rötliche Farbe und leicht säuerliche Note zu verleihen (bitte sparsam einsetzen). Unsere bunte Mischung 'Auf da Alm' vereint getrocknete [LINK: Rosenblüten], Ringelblumen und Kornblumen – ideal als Augenweide und absolute Geschmacksexplosion, wenn du beispielsweise eine selbstgemachte Grillbutterrolle vor dem Servieren darin wälzt.