Kürbis Gewürz - "Pimp my Pumpkin" CHF 9.95

Kürbis Gewürz - "Pimp my Pumpkin"

Ideal für Kürbissuppe, Ofengemüse & Risotto
Fürherzhafte Kürbisrezepte
100 % natürlich & vielseitig einsetzbar

CHF 9.95

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Kürbis Gewürzmischung für Suppen und Ofengerichte.

Die pikant-exotische Gewürzmischung passt zu herzhaften un würzigen Kürbisgerichten. Zimt und Orangenpulver ergänzen den erdigen Geschmack von Butternuss oder Hokkaido besonders gut. Die Mischung eignet sich ideal für eine klassische Kürbissuppe und verleiht auch modernen Ofengerichten eine angenehm wärmende Würze.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Nutze die exotische Mischung, um klassische Kürbissuppen, Ofenkürbis, Kürbisgnocchi oder cremiges Kürbisrisotto abzuschmecken. Das warme Profil passt ebenso exzellent zu herzhaften Aufläufen und herbstlichen Eintöpfen.

Geschmack

Ein würziges, leicht süssliches Aromaprofil mit angenehmer Schärfe. Wärmender Zimt, Ingwer und Muskatnuss verschmelzen mit einer feinen Curry-Basis aus Curcuma, Cumin und Koriander. Naturreines Orangenpulver steuert eine fruchtige Komponente bei, während schwarzer Pfeffer und Chili für eine sanfte Hitze am Schluss sorgen.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Speisekürbisse wie Hokkaido oder Butternuss besitzen einen sehr dezenten, leicht süsslichen Eigengeschmack, der in der Küche als hervorragender Träger für intensive, wärmende Gewürze und exotische Currys dient.

Das macht mich einzigartig

Die fein abgestimmte Rezeptur vereint würzige und fruchtige Komponenten derart ausbalanciert, dass die Komposition sowohl in herzhaften Hauptspeisen als auch in süssen Desserts funktioniert, ohne das Gericht zu dominieren.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Röste das Pulver vor der Zugabe der flüssigen Zutaten kurz in etwas Öl oder flüssiger Butter am Topfboden an. Durch diese Hitze lösen sich die ätherischen Öle der enthaltenen Gewürze optimal und verleihen der Suppe eine noch tiefere, intensivere Aromenstruktur.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1185.08 kJ

Kalorien

282.15 kCal

Fett

5.7 g

- davon gesättigt

1.27 g

Kohlenhydrate

48.03 g

- davon Zucker

30.42 g

Eiweiss

6.91 g

Salz

21.96 g

Details

Zutaten

Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), Orangenfruchtpulver (Orange, Maltodextrin), Demerara Roh-Rohrzucker, Zwiebel, Curcuma, Ingwer, Tomaten, SENFmehl, SELLERIEwurzel, Koriander, Bockshornklee, Chili Ohne Saat, Knoblauch, Cumin, Zitronenschale, SELLERIEsaat, Schabzigerklee, Szechuanpfeffer, Liebstöckel, Jalapeno Chili, Lorbeerblätter, Sumach, Pfeffer, Canehl Zimt, Estragon.

Schärfegrad

3-4 von 10🌶️🌶️

Empfohlen für

Gemüse, Curry, Fisch, Fleisch

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefrei

Mahlgrad

gemahlen

Region

Asia, Orient, Weltreise

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

60013xM

EAN

9010084031839

Gewicht

95 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), Orangenfruchtpulver (Orange, Maltodextrin), Demerara Roh-Rohrzucker, Zwiebel, Curcuma, Ingwer, Tomaten, SENFmehl, SELLERIEwurzel, Koriander, Bockshornklee, Chili Ohne Saat, Knoblauch, Cumin, Zitronenschale, SELLERIEsaat, Schabzigerklee, Szechuanpfeffer, Liebstöckel, Jalapeno Chili, Lorbeerblätter, Sumach, Pfeffer, Canehl Zimt, Estragon.
Schärfegrad	3-4 von 10 🌶️🌶️
Empfohlen für	Gemüse, Curry, Fisch, Fleisch
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefrei
Mahlgrad	gemahlen
Region	Asia, Orient, Weltreise
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	60013xM
EAN	9010084031839
Gewicht	95 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1185.08 kJ
Kalorien	282.15 kCal
Fett	5.7 g
– davon gesättigt	1.27 g
Kohlenhydrate	48.03 g
– davon Zucker	30.42 g
Eiweiss	6.91 g
Salz	21.96 g