Kräuter Herbes de Provence Gewürzmischung CHF 8.40

Kräuter Herbes de Provence Gewürzmischung

Ideal für Eintöpfe und Tomatengerichte
Mit Lavendel und feinem Anis
Authentischer Geschmack Südfrankreichs

CHF 8.40

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Kräuter Herbes de Provence für mediterrane Gerichte.

Die klassische französische Kräutermischung bringt den typischen Geschmack der Provence in deine Küche. Sie passt hervorragend zu kräftigen Eintöpfen, mediterranen Tomatengerichten und herzhaftem Grillfleisch. Auch frischer Fisch und Meeresfrüchte lassen sich mit der Kräutermischung fein würzen.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Mische die getrockneten Kräuter direkt in Saucen für traditionelle Schmorgerichte oder verwende sie zum Abschmecken von mediterranen Eintöpfen. Die vielseitige Komposition veredelt helles Grillfleisch, frischen Fisch sowie Meeresfrüchte und eignet sich exzellent als aromatische Basis für Gerichte mit einem hohen Tomatenanteil.

Geschmack

Ein komplexes, südfranzösisches Kräuterprofil. Basilikum, Thymian, Bohnenkraut, Oregano, Rosmarin und Majoran bilden eine kräftige, erdige Basis. Koriander und Krauseminze sorgen für Frische, während Lavendel, Anis und Fenchel der Komposition eine florale, leicht süssliche Nuance verleihen.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Getrocknete Kräutermischungen besitzen durch den schonenden Wasserentzug eine deutlich höhere Konzentration an ätherischen Ölen. Dadurch sind sie geschmacklich wesentlich intensiver und ergiebiger als ihre frischen Pendants und lassen sich beim Kochen äusserst präzise dosieren.

Das macht mich einzigartig

Die ausgewählten provenzalischen Gartenkräuter werden schonend verarbeitet, damit ihre feine Blattstruktur erhalten bleibt. Beim Erhitzen entfalten sie ihr typisch würziges Aroma mit herben und feinen Kräuternoten – ganz ohne künstliche Aromen.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Reibe Grillfleisch oder Fisch vor dem Anbraten leicht mit etwas Olivenöl ein und drücke die Kräutermischung sanft an. Bei flüssigen Gerichten wie Eintöpfen oder Tomatensaucen empfiehlt es sich, die Kräuter bereits frühzeitig mitkochen zu lassen, damit sie ihre ätherischen Öle optimal an die Sauce abgeben können.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1412.5 kJ

Kalorien

337 kCal

Fett

0 g

- davon gesättigt

0 g

Kohlenhydrate

0 g

- davon Zucker

0 g

Eiweiss

0 g

Salz

0 g

Details

Zutaten

Basilikum, Thymian, Bohnenkraut, Oregano, Rosmarin, Majoran, Anis, Lavendel, Fenchel, Koriander, Krauseminze.

Empfohlen für

Gemüse, Fleisch, Fisch, Backen, Grillen

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt

Mahlgrad

geschnitten

Region

Frankreich, Mediterran

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

63008xM

EAN

9010084031785

Gewicht

30 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Basilikum, Thymian, Bohnenkraut, Oregano, Rosmarin, Majoran, Anis, Lavendel, Fenchel, Koriander, Krauseminze.
Empfohlen für	Gemüse, Fleisch, Fisch, Backen, Grillen
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt
Mahlgrad	geschnitten
Region	Frankreich, Mediterran
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	63008xM
EAN	9010084031785
Gewicht	30 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1412.5 kJ
Kalorien	337 kCal
Fett	0 g
– davon gesättigt	0 g
Kohlenhydrate	0 g
– davon Zucker	0 g
Eiweiss	0 g
Salz	0 g