Anis Samen ganz CHF 9.95

Anis Samen ganz

Ideal für Süssgebäck, Kuchen, Guetzli und frisches Brot
Unverkennbarer, süsslicher Geschmack nach Lakritze
Bewährtes Hausmittel, das bei schwerverdaulichen Speise

CHF 9.95

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Anis Samen überzeugen mit unverkennbarem Aroma.

Anis Samen bereichern deine Rezepte mit traditionellem Aroma. Diese feine Gewürzspezialität stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum und hat sich fest in der internationalen Koch- und Backkultur verankert. Ob in der heimischen Weihnachtsbäckerei, als besonderes Extra in deftigen französischen Gerichten – die kleinen Samen überzeugen durch ihre unglaubliche Vielseitigkeit.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

In der europäischen Küche wird Anis sehr häufig für Süssgebäck, Kuchen, Guetzli, Plätzchen oder für die Zubereitung von Brot verwendet. In der französischen Küche findet man ihn auch häufig zum Aromatisieren von Poulet, Fleisch und Fisch. Hauptsächlich wird er aber für Spirituosen und Liköre verwendet, wie zum Beispiel Sambuca, Pastis, Ouzo und Arak.

Geschmack

Anis ist süss und schmeckt nach Lakritze.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Ursprünglich kommt die Pflanze aus Kroatien und Albanien und weiteren Ländern im östlichen Mittelmeerraum. Heute wird sie vor allem in Mitteleuropa, Südeuropa, Mittelamerika sowie Japan angebaut. Einer der wichtigsten Anbau-Regionen in Europa ist die Türkei.

Das macht mich einzigartig

Ein facettenreicher Klassiker, der sowohl süsse Gebäcke als auch herzhafte Gerichte aus der französischen Küche meisterhaft abrundet.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Anis hilft auch bei schwerverdaulichen Speisen sowie bei Blähungen oder Husten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1612.6 kJ

Kalorien

385.8 kCal

Fett

15.9 g

- davon gesättigt

0.9 g

Kohlenhydrate

35.4 g

- davon Zucker

33.6 g

Eiweiss

17.6 g

Salz

0 g

Details

Zutaten

Anis Samen

Ursprung

Spanien

Empfohlen für

Dessert, Backen, Fleisch

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt

Mahlgrad

ganz

Region

Mediterran, Frankreich

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

50101xM

EAN

9010084030122

Gewicht

70 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Anis Samen
Ursprung	Spanien
Empfohlen für	Dessert, Backen, Fleisch
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt
Mahlgrad	ganz
Region	Mediterran, Frankreich
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	50101xM
EAN	9010084030122
Gewicht	70 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1612.6 kJ
Kalorien	385.8 kCal
Fett	15.9 g
– davon gesättigt	0.9 g
Kohlenhydrate	35.4 g
– davon Zucker	33.6 g
Eiweiss	17.6 g
Salz	0 g