Bruschetta Barbecue - Dip & Gewürzmischung CHF 9.30

Bruschetta Barbecue - Dip & Gewürzmischung

Perfekt als Barbecue Dip
Mediterrane Würze mit Barbecue-Charakter
Ideal für geröstetes Tomatenbrot

CHF 9.30

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Bruschetta Barbecue Gewürz für Brot und Dips.

Die Gewürzmischung verbindet mediterrane Aromen mit einer feinen Rauchnote. Verwende sie für geröstetes Brot mit Tomaten und Olivenöl oder rühre daraus einen würzigen Dip als Alternative zur herkömmlichen Barbecuesauce an.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Verarbeite die Komposition zu einer homogenen Paste, um sie als Aufstrich oder Alternative zur klassischen BBQ-Sauce zu servieren. Das Gewürz eignet sich zudem hervorragend als würzige Basis für Pizza und Pasta sowie in Kombination mit etwas Speiseöl als Marinade für Poulet, Trutenfleisch und Fisch.

Geschmack

Fruchtig, mediterran und angenehm rauchig. Die klassische Basis aus Tomatenflocken, Basilikum und Oregano wird durch geräucherten Paprika markant erweitert. Schalotten, Knoblauch und Pfeffer steuern eine feine Würze bei, während Demerara Rohrzucker das Profil dezent abrundet.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Der namensgebende italienische Klassiker Bruschetta besteht ursprünglich aus frisch geröstetem Brot, das noch warm mit einer halbierten Knoblauchzehe eingerieben und anschliessend mit Olivenöl beträufelt wird.

Das macht mich einzigartig

Die Verschmelzung traditioneller Mittelmeerkräuter mit geräuchertem Paprikapulver schlägt eine innovative Brücke zwischen der leichten italienischen Küche und klassischem Outdoor-Cooking.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Mische die Gewürzmischung zu gleichen Teilen mit lauwarmem Wasser und einem hochwertigen Olivenöl an. Verrühre die Zutaten gründlich zu einer glatten Paste und lasse sie kurz durchziehen, bevor du sie als Dip oder Brotaufstrich servierst.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

315.55 kJ

Kalorien

75.07 kCal

Fett

1.66 g

- davon gesättigt

0.27 g

Kohlenhydrate

11.65 g

- davon Zucker

11.23 g

Eiweiss

1.99 g

Salz

7.41 g

Details

Zutaten

Tomaten, Paprika, Schalotten, Geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Unbehandeltes Meersalz, Demerara Rohrohrzucker, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer, Oregano.

Empfohlen für

Dipsaucen, Gemüse, Grillen, Fleisch, Fisch

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikeine Allergene

Mahlgrad

geschrotet

Region

Mediterran, Nordamerika & BBQ

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

63021xM

EAN

9010084030306

Gewicht

70 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Tomaten, Paprika, Schalotten, Geräucherter Paprika (Paprika, Rauch), Unbehandeltes Meersalz, Demerara Rohrohrzucker, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer, Oregano.
Empfohlen für	Dipsaucen, Gemüse, Grillen, Fleisch, Fisch
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikeine Allergene
Mahlgrad	geschrotet
Region	Mediterran, Nordamerika & BBQ
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	63021xM
EAN	9010084030306
Gewicht	70 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	315.55 kJ
Kalorien	75.07 kCal
Fett	1.66 g
– davon gesättigt	0.27 g
Kohlenhydrate	11.65 g
– davon Zucker	11.23 g
Eiweiss	1.99 g
Salz	7.41 g