Bunter Pfeffer ganz für die Mühle mit rotem Pfeffer CHF 9.95

Bunter Pfeffer ganz für die Mühle mit rotem Pfeffer

Mischung aus schwarzem, weissem & grünem Pfeffer
Veredelt mit brasilianischen Rosa Beeren
Ideal für die Pfeffermühle

CHF 9.95

Aktion Ausverkauft

Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Sofort verfügbar

Versand in 1–2 Werktagen

Bunter Pfeffer ganz für die Mühle ist ein exzellenter Allrounder.

Diese erstklassige Mischung vereint schwarzen, weissen und grünen Pfeffer und wird durch hochwertige Rosa Beeren aus Brasilien geschmacklich und optisch abgerundet. Nutze die rassige Schärfe und die feinen fruchtigen Nuancen, um von Wildgerichten bis hin zu frischen Meeresfrüchten jedes Rezept aufzuwerten.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Verwende diese Mischung direkt aus der Mühle für Fleisch, Wild, Fisch und Meeresfrüchte. Sie passt exzellent zu deftigen Eintöpfen, klassischen Suppen und intensiven Saucen. Auch frische Salate und Gemüsegerichte profitieren von der aromatischen Tiefe. Durch die süsslichen Nuancen der Rosa Beeren lässt sich der Pfeffer zudem raffiniert mit Obst und Desserts kombinieren.

Geschmack

Er schmeckt nach einer angenehm warmen, rassigen Schärfe, die von frischen und leicht fruchtigen Nuancen begleitet wird. Das intensive Aroma würzt pikante Gerichte, ohne dabei den Eigengeschmack der Zutaten zu übertönen.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Rosa Beeren (Schinus terebinthifolius) sind botanisch gesehen kein echter Pfeffer, sondern die Früchte des brasilianischen Pfefferstrauches. Der in der Mischung enthaltene Malabar-Pfeffer zeichnet sich zudem durch einen besonders hohen Gehalt an ätherischen Ölen aus.

Das macht mich einzigartig

Die ausgewählten Pfeffersorten und Beeren werden bewusst ganz belassen. Nur so bleiben die innere Struktur, die Schärfe und das volle fruchtige Bouquet erhalten, bis sie frisch gemahlen werden – vollkommen ohne den Einsatz von künstlichen Zusätzen.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Diese grobe, ganze Pfeffermischung ist ideal für den Einsatz in einer hochwertigen Pfeffermühle geeignet.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1253 kJ

Kalorien

297 kCal

Fett

3.4 g

- davon gesättigt

0.8 g

Kohlenhydrate

52.1 g

- davon Zucker

48.8 g

Eiweiss

9.4 g

Salz

0 g

Details

Zutaten

Pfeffer (schwarz, weiß), grüner Malabar Pfeffer, Rosa Beeren (Schinusbeere).

Schärfegrad

1-2 von 10🌶️

Empfohlen für

Fleisch, Fisch, Gemüse

Ernährungsmerkmale

vegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt

Mahlgrad

ganz

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

52306xM

EAN

9010084030856

Gewicht

70 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Pfeffer (schwarz, weiß), grüner Malabar Pfeffer, Rosa Beeren (Schinusbeere).
Schärfegrad	1-2 von 10 🌶️
Empfohlen für	Fleisch, Fisch, Gemüse
Ernährungs- merkmale	vegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt
Mahlgrad	ganz
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	52306xM
EAN	9010084030856
Gewicht	70 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1253 kJ
Kalorien	297 kCal
Fett	3.4 g
– davon gesättigt	0.8 g
Kohlenhydrate	52.1 g
– davon Zucker	48.8 g
Eiweiss	9.4 g
Salz	0 g