Cajun - Alabama Style - Grillgewürz CHF 9.95

Cajun - Alabama Style - Grillgewürz

Amerikanische Südstaaten-Aromatik
Für scharfe Barbecue-Gerichte
Ideal für Fleisch und Fisch

CHF 9.95

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Cajun Alabama Style für scharfe Grill- und Barbecue-Gerichte.

Die traditionelle Gewürzmischung stammt aus den amerikanischen Südstaaten und sorgt für eine kräftige Schärfe. Verwende sie für typische Barbecue-Fleischgerichte vom Grill. Auch Fisch erhält damit eine pikante und kräftige Würze.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Reibe unterschiedlichste Fleischsorten für das nächste Barbecue kräftig damit ein. Die pikante Komposition eignet sich besonders gut für Gerichte, die direkt auf dem Rost zubereitet werden. Auch Fischgerichte erhalten durch die amerikanisch inspirierte Abstimmung einen aussergewöhnlichen, herzhaften Charakter.

Geschmack

Scharf, pikant und rustikal. Birdeye, Cayenne und Ancho Chili sorgen für eine intensive Hitze. Schwarzer und weisser Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel sowie Thymian und Oregano runden das Profil mit klassischen Südstaaten-Aromen ab.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Die kreolische und Cajun-Küche der US-Südstaaten entstand durch die historischen Einflüsse afrikanischer, spanischer und französischer Einwanderer. Sie zeichnet sich bis heute durch ihren herzhaften, stark gewürzten und rustikalen Charakter aus.

Das macht mich einzigartig

Drei verschiedene, hochwertige Chilisorten verschmelzen mit unbehandeltem Meersalz und kräftigen Kräutern zu einem authentischen Geschmackserlebnis. Die Zubereitung kommt dabei völlig ohne künstliche Zusätze aus.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Massiere die Trockenmarinade bereits einige Stunden vor dem Grillen gleichmässig in das Fleisch ein. Diese Vorlaufzeit ist entscheidend, damit das Salz die Struktur mürbe machen kann und die pikanten Gewürze tief in die Poren einziehen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

856.24 kJ

Kalorien

204.09 kCal

Fett

5.56 g

- davon gesättigt

1.11 g

Kohlenhydrate

27.24 g

- davon Zucker

22.29 g

Eiweiss

6.9 g

Salz

17.47 g

Details

Zutaten

Pfeffer Schwarz und Weiß, Chilies (Cayenne, Ancho, Birdeye), Unbehandeltes Meersalz, Oregano, Thymian, Zwiebel, Knoblauch.

Schärfegrad

3-4 von 10🌶️🌶️

Empfohlen für

Fleisch, Fisch, Gemüse, Grillen

Ernährungsmerkmale

vegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergene

Mahlgrad

geschrotet

Region

Nordamerika & BBQ

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

61006xM

EAN

9010084030320

Gewicht

70 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Pfeffer Schwarz und Weiß, Chilies (Cayenne, Ancho, Birdeye), Unbehandeltes Meersalz, Oregano, Thymian, Zwiebel, Knoblauch.
Schärfegrad	3-4 von 10 🌶️🌶️
Empfohlen für	Fleisch, Fisch, Gemüse, Grillen
Ernährungs- merkmale	vegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergene
Mahlgrad	geschrotet
Region	Nordamerika & BBQ
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	61006xM
EAN	9010084030320
Gewicht	70 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	856.24 kJ
Kalorien	204.09 kCal
Fett	5.56 g
– davon gesättigt	1.11 g
Kohlenhydrate	27.24 g
– davon Zucker	22.29 g
Eiweiss	6.9 g
Salz	17.47 g