Chimichurri - original Blend Gewürzzubereitung CHF 9.10

Chimichurri - original Blend Gewürzzubereitung

Perfekt für Steaks und Rindfleisch
Original argentinisches Saucen-Aroma
Ideal als flüssige Grillmarinade

CHF 9.10

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Chimichurri Gewürz für Steaks und argentinische Saucen.

Chimichurri ist ein würziger Klassiker aus der argentinischen Küche und die ideale Grundlage für traditionelle Steak-Saucen. Die Kräutermischung passt hervorragend zu gegrilltem Rindfleisch sowie zu Gerichten mit Rinderfilet und Mais.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Verrühre den Blend mit Essig und Öl zu einer klassischen Sauce für gebratenes Beef oder nutze ihn direkt als trockene Basis für Grillgut. Er passt ausserdem hervorragend zu Schweinefleisch, Geflügel sowie Fisch und bereichert als Marinade nahezu jedes Barbecue.

Geschmack

Kräuterbetont und angenehm scharf. Petersilie, Oregano und Thymian bilden ein frisches Fundament, das durch Tomate, Zwiebel und Knoblauch abgerundet wird. Eine Kombination aus Szechuan-, Assam- und Cubebenpfeffer sowie Chili sorgt für die charakteristische, tiefgründige Schärfe.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Die Würzsauce stammt ursprünglich aus Argentinien, hat sich aber mittlerweile in weiten Teilen Lateinamerikas bis nach Nicaragua als unverzichtbarer Begleiter zu Grillfleisch etabliert.

Das macht mich einzigartig

Das klassische lateinamerikanische Grundrezept wird hier um seltene Pfeffersorten aus aller Welt wie Assam- und Cubebenpfeffer erweitert, was der Mischung eine unverkennbare Tiefe verleiht.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Mische ein hochwertiges Olivenöl zu gleichen Teilen mit Weinessig. Gib die Kräutermischung nach Belieben hinzu, lass die Sauce kurz durchziehen und schmecke sie vor dem Servieren mit einer Prise Salz und Rohrzucker ab.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

764.69 kJ

Kalorien

188.04 kCal

Fett

2.73 g

- davon gesättigt

0.57 g

Kohlenhydrate

28.93 g

- davon Zucker

4.78 g

Eiweiss

8.2 g

Salz

0.1 g

Details

Zutaten

Zwiebel, Tomate, Petersilie, Pfeffer, Chili, Knoblauch, Paprika, Koriander, Schwarzer Pfeffer, Rosa Beeren, Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), Zitronenschale, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, Basilikum, Sumachfrüchte.

Schärfegrad

1-2 von 10🌶️

Empfohlen für

Dipsaucen, Fleisch, Grillen

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergene

Mahlgrad

geschrotet

Region

Südamerika & Tex-Mex

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

67002xM

EAN

9010084030955

Gewicht

60 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Zwiebel, Tomate, Petersilie, Pfeffer, Chili, Knoblauch, Paprika, Koriander, Schwarzer Pfeffer, Rosa Beeren, Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), Zitronenschale, Oregano, Thymian, Bohnenkraut, Basilikum, Sumachfrüchte.
Schärfegrad	1-2 von 10 🌶️
Empfohlen für	Dipsaucen, Fleisch, Grillen
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergene
Mahlgrad	geschrotet
Region	Südamerika & Tex-Mex
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	67002xM
EAN	9010084030955
Gewicht	60 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	764.69 kJ
Kalorien	188.04 kCal
Fett	2.73 g
– davon gesättigt	0.57 g
Kohlenhydrate	28.93 g
– davon Zucker	4.78 g
Eiweiss	8.2 g
Salz	0.1 g