Fenchel gemahlen CHF 9.10

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Fenchel gemahlen

Ideal für mediterrane Saucen
Süssliche Nuancen nach Anis
Sofortige Aromaentfaltung im Gericht

CHF 9.10

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Fenchel gemahlen - süsslich und voller Geschmack.

Der gemahlene Fenchel veredelt Garnelen oder Geflügel direkt und sorgt für eine gleichmässige Verteilung der süsslichen Anisnoten. Besonders in mediterranen Pasta-Saucen entfaltet diese Form ihr volles Aroma ohne Wartezeit.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Du rührst das Gewürz direkt in Fisch-Saucen oder Marinaden für Krusten- und Meerestiere ein. Es veredelt Sauerkraut, Fleisch und indische Fischcurrys ebenso wie arabische Spezialitäten. Auch zur schnellen Zubereitung von Tee oder zur Verfeinerung von Pasta-Saucen eignet sich die gemahlene Form hervorragend.

Geschmack

Feinherber und süsslicher Charakter mit deutlichen Noten von Anis und Lakritz.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Die Basis bilden grüne Samen höchster Qualität, da die Farbintensität direkt mit der aromatischen Güte korreliert.

Das macht mich einzigartig

Diese Spezialität ist bekannt dafür, Darmbeschwerden zu lindern und wird oft zur Beruhigung des Magens eingesetzt.

Chefkoch-Gewürze Tipp

In Italien nutzt man Fenchel gerne für Grillfleisch, um dem Fleisch eine wunderbar süsse Note zu verleihen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1663.1 kJ

Kalorien

398.1 kCal

Fett

16 g

- davon gesättigt

0.5 g

Kohlenhydrate

38 g

- davon Zucker

38 g

Eiweiss

16 g

Salz

0 g

Details

Zutaten

Fenchelsamen

Ursprung

Ägypten

Empfohlen für

Gemüse, Fleisch, Fisch, Curry, Getränke

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt

Mahlgrad

gemahlen

Region

Mediterran, Indien, Orient & Levante

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

50119xM

EAN

9010084031181

Gewicht

60 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Fenchelsamen
Ursprung	Ägypten
Empfohlen für	Gemüse, Fleisch, Fisch, Curry, Getränke
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt
Mahlgrad	gemahlen
Region	Mediterran, Indien, Orient & Levante
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	50119xM
EAN	9010084031181
Gewicht	60 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1663.1 kJ
Kalorien	398.1 kCal
Fett	16 g
– davon gesättigt	0.5 g
Kohlenhydrate	38 g
– davon Zucker	38 g
Eiweiss	16 g
Salz	0 g