Golden Milk Chai CHF 9.70

Golden Milk Chai

Für Curcuma Latte und Chai
100 % zuckerfreie Gewürzmischung
Mit Kardamom, Zimt und Sternanis

CHF 9.70

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Chai Gewürzmischung mit Kurkuma für Tee und Gebäck.

Die zuckerfreie Gewürzmischung verbindet klassische Chai-Gewürze mit Kurkuma. Das feine Kurkumapulver sorgt für die leuchtend gelbe Farbe, während ausgewählte Reingewürze den typisch warmen und würzigen Geschmack bringen. Die Mischung eignet sich für traditionelle Heissgetränke, pflanzliche Milchalternativen und auch für kreative Kürbis-Muffins.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Streue das feine Pulver direkt in warme Milch oder pflanzliche Alternativen wie Mandel-, Kokos- oder Reisdrink ein. Neben der Anwendung als Heissgetränk oder erfrischende eisgekühlte Sommervariante eignet sich die Mischung auch exzellent, um Rüeblikuchen, Energie-Cookies und herbstliche Backwaren aromatisch aufzuwerten.

Geschmack

Kurkuma sorgt für eine kräftige, leicht würzige Basis. Kardamom, Sternanis, Zimt und Nelken bringen den typischen Chai-Geschmack dazu. Ingwer und Pfeffer runden die Mischung mit einer feinen, leichten Schärfe ab.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

In der indischen Ayurveda-Kultur spielt Kurkuma, das oft auch als Gelbwurz bezeichnet wird, seit jeher eine zentrale kulinarische Rolle. Das intensiv gefärbte Reingewürz ist nicht nur für das charakteristische Aroma verantwortlich, sondern verleiht jedem zubereiteten Getränk und Gebäck auf rein pflanzliche Weise eine brillante, sonnengelbe Färbung.

Das macht mich einzigartig

Die seltene Kombination zweier traditioneller indischer Spezialitäten – Curcuma Latte und aromatischer Gewürztee – in einem einzigen Produkt ist äusserst ungewöhnlich. Zudem ist die Rezeptur komplett zuckerfrei, sodass du die Süsse deiner Getränke mit Honig oder Kokosblütenzucker ganz individuell selbst bestimmen kannst.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Für eine klassische Tasse rührst du einen Teelöffel der Gewürzmischung in 200 ml heisse Milch oder einen pflanzlichen Drink ein. Zum natürlichen Süssen eignen sich im Nachgang Honig, reiner Kokosblütenzucker oder dunkler Muscovadozucker hervorragend.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1296.02 kJ

Kalorien

307.91 kCal

Fett

3.88 g

- davon gesättigt

1.67 g

Kohlenhydrate

51.42 g

- davon Zucker

17.51 g

Eiweiss

8.17 g

Salz

0.11 g

Details

Zutaten

Curcuma, Zimt, Kardamom, Ingwer, Muskat, Nelken, Piment, Sternanis, Pfeffer.

Empfohlen für

Getränke, Backen, Dessert

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt

Mahlgrad

gemahlen

Region

Indien

Herkunft

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

64019xM

EAN

9010084031280

Gewicht

70 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Curcuma, Zimt, Kardamom, Ingwer, Muskat, Nelken, Piment, Sternanis, Pfeffer.
Empfohlen für	Getränke, Backen, Dessert
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt
Mahlgrad	gemahlen
Region	Indien
Herkunft	AT
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	64019xM
EAN	9010084031280
Gewicht	70 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1296.02 kJ
Kalorien	307.91 kCal
Fett	3.88 g
– davon gesättigt	1.67 g
Kohlenhydrate	51.42 g
– davon Zucker	17.51 g
Eiweiss	8.17 g
Salz	0.11 g