Golden Umami - würziger Allrounder CHF 8.90

Golden Umami - würziger Allrounder

Perfekt für Gemüse. Fleisch, Fisch oder als geheime Zutat
100% natürlicher Geschmacksbooster
Feine Süsse aus Wurzelgemüse

CHF 8.90

Aktion Ausverkauft Bestseller

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Golden Umami der universelle Geschmacksbooster.

Die herzhafte Gewürzmischung ist ein absolutes Allroundtalent und verleiht alltäglichen Gerichten eine tiefgründige, vollmundige Note. Nutze das Pulver als intensive Basis für klare Suppen, kräftige Saucen oder als Würzung für frisches Gemüse und knackige Salate. Die Kombination aus schonend getrocknetem Wurzelgemüse und Kurkuma sorgt dabei für eine dezent orientalische Ausrichtung und eine leuchtend goldene Farbe.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Rühre das feine Pulver direkt in heisse Suppen und Saucen ein, um das geschmackliche Fundament der Gerichte zu stärken. Es eignet sich ebenso hervorragend zum Abschmecken von frischen Dressings, Dips und Hülsenfrüchten oder als universelle Würzung für gegrilltes Fleisch und gebratenen Fisch.

Geschmack

Der Geschmack ist ausgewogen, suppig-fruchtig und angenehm würzig. Der hohe Anteil an Gemüsepulver sorgt für eine natürliche Süsse. Kurkuma bringt eine leicht orientalische Note, während Bockshornklee und Asant feine, erdige Bitternoten beisteuern.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Umami gilt neben süss, sauer, salzig und bitter als der fünfte menschliche Geschmackssinn und beschreibt ein besonders herzhaftes, fleischiges Aroma, das Gerichten eine tiefe und lang anhaltende Komplexität verleiht.

Das macht mich einzigartig

Der hohe Anteil an naturbelassenem Wurzelgemüse wie Pastinaken, Karotten und Selleriewurzeln kreiert einen tiefen, intensiven Geschmackskick, der die Umami-Rezeptoren völlig ohne künstliche Zusatzstoffe stimuliert.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

524 kJ

Kalorien

125 kCal

Fett

4 g

- davon gesättigt

1.1 g

Kohlenhydrate

14.7 g

- davon Zucker

6.5 g

Eiweiss

4.9 g

Salz

32.12 g

Details

Zutaten

Unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Karotten, Zwiebel, SELLERIE, Bockshornklee, Pastinaken, Petersilie, Asant, Tomaten, Schabzigerklee, Curcuma, SENF, Zitronenschale, Liebstöckel, Lorbeerblätter, Sumach, Estragon.

Empfohlen für

Gemüse, Salat, Fleisch, Fisch, Dipsaucen

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztknoblauchfrei

Mahlgrad

gemahlen

Region

Asien, Universal

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

60066xM

EAN

9010084509789

Gewicht

100 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

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Details

Zutaten	Unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Karotten, Zwiebel, SELLERIE, Bockshornklee, Pastinaken, Petersilie, Asant, Tomaten, Schabzigerklee, Curcuma, SENF, Zitronenschale, Liebstöckel, Lorbeerblätter, Sumach, Estragon.
Empfohlen für	Gemüse, Salat, Fleisch, Fisch, Dipsaucen
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztknoblauchfrei
Mahlgrad	gemahlen
Region	Asien, Universal
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	60066xM
EAN	9010084509789
Gewicht	100 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	524 kJ
Kalorien	125 kCal
Fett	4 g
– davon gesättigt	1.1 g
Kohlenhydrate	14.7 g
– davon Zucker	6.5 g
Eiweiss	4.9 g
Salz	32.12 g