Himalayasalz grob CHF 17.60

Himalayasalz grob

Ideal für die Salzmühle
Grobkörniges Steinsalz aus Pakistan
Optisches Highlight durch Rosafärbung

CHF 17.60

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Grobes Himalayasalz perfekt für die Salzmühle.

Die markanten, rosafarbenen Steinsalzkristalle aus Pakistan eignen sich hervorragend für den Einsatz in einer transparenten Mühle. So lässt sich das naturbelassene Speisesalz frisch über leichte Fischgerichte oder schonend gegartes Gemüse mahlen, wo es eine wunderbar milde Salzigkeit und eine spürbare, rustikale Textur hinterlässt.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Verwende die groben Kristalle für die Zubereitung von Fisch und Fleisch im Salzteig, damit sie im Ofen besonders saftig garen. Frisch aus der Mühle eignet sich das milde Salz auch für knackige Salate und klare Suppen. So kannst du die Grundwürze direkt am Esstisch gut dosieren.

Geschmack

Feine Milde und eine klare Salzigkeit stehen hier im Vordergrund. Durch die beachtliche Grösse der unraffinierten Kristalle entsteht beim Kauen ein langanhaltendes, rein mineralisches Aroma, das sich am Gaumen spürbar sanfter präsentiert als bei stark verarbeiteten Industriesalzen.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Unter der Oberfläche des südwestlichen Himalaya-Gebirges lagert dieser über 250 Millionen Jahre alte Naturschatz. Die massiven Salzbrocken werden dort bis heute traditionell von Hand abgebaut und gewaschen, wodurch ihre ursprüngliche Reinheit vollständig erhalten bleibt.

Das macht mich einzigartig

Eisenoxid sorgt für die typische, durchgehend rosa Farbe der groben Kristalle. Das Salz wird unbehandelt und ohne Zusatzstoffe abgefüllt. In einer Tischmühle ist es dadurch auch optisch ein besonderer Blickfang.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Am besten füllst du das seltene Steinsalz in eine hochwertige Mühle. So können deine Gäste ihre Speisen individuell nachwürzen und gleichzeitig die rosafarbenen Kristalle sehen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

0 kJ

Kalorien

0 kCal

Fett

0 g

- davon gesättigt

0 g

Kohlenhydrate

0 g

- davon Zucker

0 g

Eiweiss

0 g

Salz

0 g

Details

Zutaten

Himalayasalz (unjodiert).

Ursprung

Frankreich

Empfohlen für

Fleisch, Fisch, Gemüse, Backen, Getränke, Nudeln & Reis

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfrei

Mahlgrad

geschrotet

Region

Asien, Universal

Herkunft

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

54202xL

EAN

9010084023629

Gewicht

870 g

Masse

Schraubdose XL: Höhe: 135 mm, Ø: 83 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Himalayasalz (unjodiert).
Ursprung	Frankreich
Empfohlen für	Fleisch, Fisch, Gemüse, Backen, Getränke, Nudeln & Reis
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfrei
Mahlgrad	geschrotet
Region	Asien, Universal
Herkunft	AT
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	54202xL
EAN	9010084023629
Gewicht	870 g
Masse	Schraubdose XL: Höhe: 135 mm, Ø: 83 mm