Japan Style - Topping für Ramen, Sushi & Bowls CHF 8.95

Japan Style - Topping für Ramen, Sushi & Bowls

Japanisches Finishing für Bowls
Mit Sesam und Hanfsamen
Umami-Noten für Ramen Nudeln

CHF 8.95

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Japan Style ist das ultimative asiatische Finishing.

Inspiriert von der traditionellen japanischen Gewürzkunst, wertet diese Komposition deine Kreationen erst ganz am Schluss auf. Kernige Texturen bringen einen authentischen Crunch auf den Teller. So verleihst du dampfenden Ramen oder frischem Sushi mit einem simplen Handgriff den entscheidenden geschmacklichen Feinschliff.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Streue die Gewürzischung einfach kurz vor dem Servieren über Miso-Suppen, knuspriges Tonkatsu oder klassische Reisgerichte. Auch zu Sashimi, Tofu und gebratenem Gemüse passt das Topping hervorragend. Wichtig: Nicht mitkochen, sondern erst zum Schluss darüberstreuen – so kommen die feinen Röstaromen besonders gut zur Geltung.

Geschmack

Nussig, vollmundig und angenehm würzig. Geröstete Samen sorgen für einen feinen Crunch, während die ausgewogenen Umami-Noten dem Topping seinen herzhaften und aromatischen Geschmack verleihen.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Inspiriert wurde diese Mischung vom traditionellen japanischen Jū-roku-mi. Bei solchen klassischen ostasiatischen Gewürzmischungen spielen Geschmack und Textur eine wichtige Rolle. Sie ergänzen die verwendeten Zutaten, ohne deren Eigengeschmack zu überdecken.

Das macht mich einzigartig

Diese Mischung wird nicht mitgekocht, sondern erst über das fertig zubereitete Gericht gestreut. So sorgt sie zum Schluss für zusätzliche Würze, feine Röstaromen und eine ansprechende Optik.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Streue das Topping grosszügig über frische Avocado in deiner Poke Bowl. Die knusprige Mischung sorgt für einen feinen Crunch und passt hervorragend zur cremigen Avocado.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

2066.20 kJ

Kalorien

506.54 kCal

Fett

39.11 g

- davon gesättigt

5.65 g

Kohlenhydrate

15.29 g

- davon Zucker

7.88 g

Eiweiss

17.44 g

Salz

9.44 g

Details

Zutaten

Geröstete Gewürze (SESAM, Koriander), Hanfsamen, Himalayasalzflocken, Schalotten, Zwiebel, Korianderblätter, Algenblätter, Orange, Porree, Sojasaucenpulver (SOJABOHNEN, Salz, Geistessig), Szechuanpfeffer, Kokosblütenzucker, Loomi (Limettenpulver), Ingwer

Empfohlen für

Nudeln & Reis, Gemüse, Fisch

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischlaktosefreikein Zucker zugesetztknoblauchfrei

Mahlgrad

gemahlen

Region

Asien

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

64117xM

EAN

9010084521798

Gewicht

60 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Geröstete Gewürze (SESAM, Koriander), Hanfsamen, Himalayasalzflocken, Schalotten, Zwiebel, Korianderblätter, Algenblätter, Orange, Porree, Sojasaucenpulver (SOJABOHNEN, Salz, Geistessig), Szechuanpfeffer, Kokosblütenzucker, Loomi (Limettenpulver), Ingwer
Empfohlen für	Nudeln & Reis, Gemüse, Fisch
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischlaktosefreikein Zucker zugesetztknoblauchfrei
Mahlgrad	gemahlen
Region	Asien
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	64117xM
EAN	9010084521798
Gewicht	60 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	2066.20 kJ
Kalorien	506.54 kCal
Fett	39.11 g
– davon gesättigt	5.65 g
Kohlenhydrate	15.29 g
– davon Zucker	7.88 g
Eiweiss	17.44 g
Salz	9.44 g