Jerusalem, Fleisch- & Gemüse-Gewürz CHF 9.95

Jerusalem , Fleisch- & Gemüse-Gewürz

Basis-Marinade für Steaks und Gemüse
Entwickelt mit Haya Molcho & NENI
Auch ideal zu Hummus und Labneh

CHF 9.95

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Jerusalem Gewürz für Steaks und gegrilltes Gemüse.

Das Jerusalem Gewürz wurde gemeinsam mit NENI entwickelt und bringt den typischen Geschmack der Levante-Küche in deine Gerichte. Verrühre die Mischung mit Öl zu einer würzigen Marinade für Steaks und gegrilltes Gemüse. Die traditionelle Rezeptur aus dem Nahen Osten verbindet fein abgestimmte Gewürze zu einem kräftigen Geschmack.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Pinsel Steaks vor dem Braten mit einer Öl-Gewürz-Mischung ein. Paprika, Zwiebeln und Zucchini nehmen die Marinade über Nacht im Kühlschrank perfekt auf. Nach dem scharfen Anbraten harmonieren gegartes Gemüse und Steaks hervorragend mit frischen Dips wie Labneh oder Hummus.

Geschmack

Herzhaft, würzig und leicht pikant. Paprika, Knoblauch und Meersalz bilden das Grundgerüst, während Cumin, Ingwer, Kurkuma und eine Prise Chili für eine wärmende Schärfe sorgen. Koriander, Muskatnuss und Piment runden das Aromenprofil ab.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Kreiert von Haya Molcho und NENI, spiegelt die Zusammenstellung die kulinarische Vielfalt der Stadt Jerusalem wider. Ganz, geschrotet oder geröstet gehört Cumin zu den absoluten Favoriten in Haya Molchos Küche.

Das macht mich einzigartig

Die ausgewogene Abstimmung orientalischer Grundgewürze mit feiner Ingwer-Schärfe erzeugt ein vielseitiges Aromaprofil ganz ohne künstliche Zusätze.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Setze die Marinade bereits am Vortag an. Bestreiche Paprika, Zwiebeln, Zucchini sowie Fleisch grosszügig damit und lass alles abgedeckt im Kühlschrank ruhen. Nach dem scharfen Anbraten servierst du das Gericht zusammen mit kühlem Labneh oder cremigem Hummus.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1451.66 kJ

Kalorien

346.78 kCal

Fett

8.57 g

- davon gesättigt

2.34 g

Kohlenhydrate

52.25 g

- davon Zucker

40.2 g

Eiweiss

9.61 g

Salz

5.56 g

Details

Zutaten

Curcuma, Paprika, Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), Knoblauch, Cumin, Muskatnuss, Koriander, Piment.

Schärfegrad

1-2 von 10🌶️

Empfohlen für

Gemüse, Fleisch, Grillen

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergenezwiebelfrei

Mahlgrad

gemahlen

Region

Orient, Afrika, Weltreise

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

66017xM

EAN

9010084510518

Gewicht

90 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Curcuma, Paprika, Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), Knoblauch, Cumin, Muskatnuss, Koriander, Piment.
Schärfegrad	1-2 von 10 🌶️
Empfohlen für	Gemüse, Fleisch, Grillen
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergenezwiebelfrei
Mahlgrad	gemahlen
Region	Orient, Afrika, Weltreise
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	66017xM
EAN	9010084510518
Gewicht	90 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1451.66 kJ
Kalorien	346.78 kCal
Fett	8.57 g
– davon gesättigt	2.34 g
Kohlenhydrate	52.25 g
– davon Zucker	40.2 g
Eiweiss	9.61 g
Salz	5.56 g