Kerbel gerebelt CHF 8.10

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Kerbel gerebelt

Perfekt für helle, cremige Saucen
Idealer Partner für Kräutermischungen
Feinaromatischer Geschmack

CHF 8.10

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Gerebelter Kerbel verleiht jedem Bissen eine faszinierende Frische.

Ursprünglich im Kaukasus und Asien beheimatet, schätzen Feinschmecker dieses Kraut weltweit als edlen Begleiter in der gehobenen Küche. Besonders in cremigen Saucen entfaltet das feine Blattwerk seine ganze Eleganz, ohne andere Aromen zu unterdrücken oder zu dominieren.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Da der Eigengeschmack dezent bleibt, harmoniert das Kraut exzellent mit Fisch, Poulet oder zartem Kalbfleisch. In der warmen Küche bereichert es Kartoffeln, Karotten und junges Gemüse, wobei die Zugabe erst kurz vor dem Servieren erfolgen sollte, um das flüchtige Aroma zu bewahren. Auch zum Abrunden von hellen Suppen oder als Partner in vielfältigen Kräutermischungen ist der "Petersil des Gourmets" eine erstklassige Wahl.

Geschmack

Der Geschmack ist leicht süsslich und wird von einem anisartigen Aroma sowie einer feinen Nuance von Fenchel geprägt.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Kerbel stammt ursprünglich aus dem Kaukasus sowie aus Asien und gehört zu den beliebtesten Gartenkräutern, wobei man vor allem den echten Kerbel für seinen feinen Charakter schätzt.

Das macht mich einzigartig

Das Kraut drängt sich geschmacklich nicht in den Vordergrund, sondern bleibt dezent, was es zum idealen Partner macht, um andere Gewürze sanft zu unterstützen und Speisen harmonisch abzurunden.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Probiere einmal geschmorte Tomaten mit Kerbel – dies verleiht diesem simplen Gericht eine ganz feine süsse Note.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1245.7 kJ

Kalorien

297.1 kCal

Fett

3.1 g

- davon gesättigt

0.4 g

Kohlenhydrate

31 g

- davon Zucker

31 g

Eiweiss

21 g

Salz

0.1 g

Details

Zutaten

Kerbel

Ursprung

Deutschland

Empfohlen für

Gemüse, Salat, Fleisch, Fisch

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt

Mahlgrad

gerebelt

Region

Asien, Osteuropa & Balkan

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

50126xM

EAN

9010084031648

Gewicht

20 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Kerbel
Ursprung	Deutschland
Empfohlen für	Gemüse, Salat, Fleisch, Fisch
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt
Mahlgrad	gerebelt
Region	Asien, Osteuropa & Balkan
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	50126xM
EAN	9010084031648
Gewicht	20 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1245.7 kJ
Kalorien	297.1 kCal
Fett	3.1 g
– davon gesättigt	0.4 g
Kohlenhydrate	31 g
– davon Zucker	31 g
Eiweiss	21 g
Salz	0.1 g