Malvenblüten blau geschnitten CHF 41.80

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Malvenblüten blau geschnitten

Deko für Salate und feine Desserts
Intensive blaue-violette Farbgebung
Ideal für Gelees und Tees

CHF 41.80

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Geschnittene Malvenblüten zum Dekorieren und für Tee.

Die farbintensiven, essbaren Blüten eignen sich hervorragend zum Garnieren von Salaten und Desserts. Du kannst sie auch für dekoratives Gelee verwenden oder mit heissem Wasser zu einem aromatischen Tee aufbrühen.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Streue die blauen Blätter als dekoratives Element direkt über bunte Salatschüsseln oder feine Süssspeisen. Alternativ lassen sich die Blüten aufkochen, um ein farbintensives Gelee herzustellen oder einen Blütentee zuzubereiten.

Geschmack

Ausgesprochen mild und unaufdringlich. Die essbaren Blätter weisen eine zarte Textur auf und drängen sich auf dem Teller geschmacklich nicht in den Vordergrund.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Malvenblüten können sowohl roh als auch schonend gegart verzehrt werden. Ihre starke Pigmentierung löst sich bei Kontakt mit heissem Wasser sehr gut, wodurch sie sich exzellent zum natürlichen Färben von hellen Flüssigkeiten eignen.

Das macht mich einzigartig

Die bereits vorgeschnittene Struktur ermöglicht eine wesentlich feinere und gleichmässigere Verteilung auf den Speisen als ganze Blütenköpfe. Dies erleichtert das filigrane Anrichten und sorgt für ein angenehmes, kaum spürbares Mundgefühl.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Nutze die intensiv blauen Blätter ganz gezielt, um einen schlichten, einfarbigen Salatteller mit einem unerwarteten und völlig natürlichen Farbenspiel optisch aufzuwerten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1231 kJ

Kalorien

272.22 kCal

Fett

2.7 g

- davon gesättigt

0.90 g

Kohlenhydrate

27.50 g

- davon Zucker

6.90 g

Eiweiss

20.00 g

Salz

0.07 g

Details

Zutaten

Malvenblüten

Ursprung

Ägypten

Empfohlen für

Salat, Getränke, Dessert

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt

Mahlgrad

geschnitten

Region

Universal

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

71013xL

EAN

9010084035974

Gewicht

70 g

Masse

Schraubdose XL: Höhe: 135 mm, Ø: 83 mm

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Details

Zutaten	Malvenblüten
Ursprung	Ägypten
Empfohlen für	Salat, Getränke, Dessert
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt
Mahlgrad	geschnitten
Region	Universal
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	71013xL
EAN	9010084035974
Gewicht	70 g
Masse	Schraubdose XL: Höhe: 135 mm, Ø: 83 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1231 kJ
Kalorien	272.22 kCal
Fett	2.7 g
– davon gesättigt	0.90 g
Kohlenhydrate	27.50 g
– davon Zucker	6.90 g
Eiweiss	20.00 g
Salz	0.07 g