Masala - Indian Taste CHF 10.30

Masala - Indian Taste

Ideal für Poulet und Currys
Authentischer indischer Geschmack
Perfekt als Marinaden-Basis

CHF 10.30

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Masala Indian Taste - die würzige Curry-Basis.

Feine Nuancen von Zimt, Cumin und Chili vereinen sich in dieser Currymischung zu einem würzig-fruchtigen Erlebnis. Vermengt mit etwas Öl entsteht im Handumdrehen eine köstliche Marinade für zartes Pouletfleisch. Ebenso erhalten vegetarische Currys und klassische Linsengerichte einen unverwechselbaren orientalischen Charakter.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Vermischt mit einem geschmacksneutralen Öl ergibt die Komposition eine hervorragende Marinade für helles Fleisch. Sie würzt Poulet und andere Geflügelsorten ebenso punktgenau wie vegetarische Currys, traditionelle Daals, Kichererbsen oder Linsen.

Geschmack

Warme, würzige und zugleich fruchtige Noten prägen das Aroma. Feine Nuancen von Zimt und Cumin verbinden sich mit Koriander, Kurkuma, Bockshornkleesamen und einer dezenten Chili-Schärfe zu einem harmonischen Ganzen.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Der Begriff Masala bedeutet in Indien schlichtweg "Gewürze" oder "Zutaten". Solche Zubereitungen werden in jeder Region und jedem Haushalt individuell von süsslich bis scharf zusammengestellt, wobei Garam, Chat und Tandoori zu den bekanntesten Vertretern zählen.

Das macht mich einzigartig

Die schonende Verarbeitung der handverlesenen Zutaten bringt die typischen warmen Aromen ohne jegliche künstliche Zusätze optimal zur Geltung.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Für einen besonders kräftigen Geschmack wird die Mischung am besten erst gegen Ende des Kochvorgangs dem Gericht beigegeben.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1137 kJ

Kalorien

272 kCal

Fett

5.3 g

- davon gesättigt

1 g

Kohlenhydrate

41 g

- davon Zucker

33 g

Eiweiss

13 g

Salz

9.4 g

Details

Zutaten

Zwiebel, Paprika Edelsüss, Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), Kurkuma, Koriander, SENFmehl, Kichererbsenmehl, Chilies, Pfeffer Schwarz, Bockshornkleesamen, Knoblauch, SELLERIEwurzel, SELLERIEsaat, Zimt, Cumin.

Empfohlen für

Curry, Gemüse, Fleisch, Fisch

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetzt

Mahlgrad

gemahlen

Region

Asien, Indien

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

64104xM

EAN

9010084032041

Gewicht

80 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Zwiebel, Paprika Edelsüss, Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), Kurkuma, Koriander, SENFmehl, Kichererbsenmehl, Chilies, Pfeffer Schwarz, Bockshornkleesamen, Knoblauch, SELLERIEwurzel, SELLERIEsaat, Zimt, Cumin.
Empfohlen für	Curry, Gemüse, Fleisch, Fisch
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetzt
Mahlgrad	gemahlen
Region	Asien, Indien
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	64104xM
EAN	9010084032041
Gewicht	80 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1137 kJ
Kalorien	272 kCal
Fett	5.3 g
– davon gesättigt	1 g
Kohlenhydrate	41 g
– davon Zucker	33 g
Eiweiss	13 g
Salz	9.4 g