Orangensalz CHF 9.40

Orangensalz

Optimales Finish für helles Fleisch
Mit Orangenpulver und Ingwer
Fein gemahlenes fruchtiges Meersalz

CHF 9.40

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Orangensalz für Fleisch, Wild und Salate.

Unbehandeltes Meersalz verbindet sich mit fruchtiger Orangenschale und feinem Fruchtpulver. Eine leichte Ingwernote rundet den Geschmack ab. Das fein gemahlene Orangensalz passt besonders gut zu zartem hellem Fleisch, Wildgerichten und frischen Salaten und sorgt für eine fruchtige Zitrusnote.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Streue die Zitrus-Salz-Mischung kurz vor dem Servieren über deine Gerichte. Sie passt besonders gut zu hellem Geflügel, frischem Fisch und Wild. Auch Rotkraut, Blattsalate und süsse Datteln lassen sich damit fruchtig-salzig abschmecken.

Geschmack

Fruchtige Zitrusnoten treffen auf eine klare, salzige Basis. Fein gemahlene Orangenschalen und Fruchtpulver sorgen für eine angenehme Frische. Eine leichte Ingwernote bringt zusätzlich eine milde, wärmende Schärfe.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Um die ätherischen Öle und die intensive Farbe der Zitrusfrüchte vollständig zu erhalten, werden die Schalen extrem schonend getrocknet. So bleibt die natürliche Frische dauerhaft in der feinen Struktur des Salzes gebunden.

Das macht mich einzigartig

Die Kombination aus unbehandeltem Meersalz und echten Früchten kommt vollkommen ohne künstliche Aromen oder Zusätze aus. Der bewusste Einsatz von Ingwer verleiht der klassischen Zitrusnote zudem eine unerwartete, komplexe Tiefe, die weit über ein gewöhnliches aromatisiertes Salz hinausgeht.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Streue das fruchtige Salz am besten erst kurz vor dem Servieren über deine Speisen. So bleiben die feinen Zitrusaromen besser erhalten und gehen durch zu starke Hitze in Saucen oder Suppen nicht verloren.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1451.66 kJ

Kalorien

346.78 kCal

Fett

8.57 g

- davon gesättigt

2.34 g

Kohlenhydrate

52.25 g

- davon Zucker

40.2 g

Eiweiss

9.61 g

Salz

5.56 g

Details

Zutaten

unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Curcuma, Orangenschale, Fruchtpulver (Orange, Maltodextrin), Ingwer, Natürliches Orangenöl.

Empfohlen für

Fisch, Salat, Gemüse, Fleisch

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfrei

Mahlgrad

granuliert

Region

Universal

Herkunft

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

54422xM

EAN

9010084511300

Gewicht

Masse

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Details

Zutaten	unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Curcuma, Orangenschale, Fruchtpulver (Orange, Maltodextrin), Ingwer, Natürliches Orangenöl.
Empfohlen für	Fisch, Salat, Gemüse, Fleisch
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfrei
Mahlgrad	granuliert
Region	Universal
Herkunft	AT
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	54422xM
EAN	9010084511300
Gewicht
Masse

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1451.66 kJ
Kalorien	346.78 kCal
Fett	8.57 g
– davon gesättigt	2.34 g
Kohlenhydrate	52.25 g
– davon Zucker	40.2 g
Eiweiss	9.61 g
Salz	5.56 g