Original Salzburger Schweinsbraten CHF 8.95

1 3

Original Salzburger Schweinsbraten

Ideal für deftige Krustenbraten
Traditionelle Würze nach Salzburger Art
Perfekt für dunkle Fleischsaucen

CHF 8.95

Aktion Ausverkauft

Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Sofort verfügbar

Versand in 1–2 Werktagen

Schweinsbraten Gewürz für Krustenbraten aus dem Ofen.

Die Gewürzmischung orientiert sich an der klassischen österreichischen Gutbürgerküche. Sie passt ideal zu saftigem Schweinsbraten und knusprigem Krustenbraten. Beim Garen im Ofen sorgt sie für eine warme, vollmundige Würze

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Reibe klassische Bratenstücke wie Schopf, Schulter, Bauch oder Schinken vor dem Garen im Ofen kräftig mit der Mischung ein. Sie passt ausserdem hervorragend zu Koteletts, Spareribs und Frikadellen. Nutze die Gewürzmischung ebenso, um Suppen, Eintöpfe, Fleischfüllungen und dunkle Saucen zielgenau abzuschmecken.

Geschmack

Deftig, warm und ausgewogen. Die rustikale Basis aus Knoblauch und Kümmel wird durch schwarzen Pfeffer und Muskatnuss zu einem vollmundigen, herzhaften Profil vereint.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Ein deftiger Braten vom Schwein zählt zu den absoluten Grundpfeilern der österreichischen Wirtshauskultur und wird traditionell als herzhaftes Sonntags- oder Festessen serviert.

Das macht mich einzigartig

Die exakte Abstimmung von vielfach erprobten, geschmackstypischen Gewürzen erzeugt ein unvergleichlich reichhaltiges Aroma, das vollkommen ohne künstliche Zusätze auskommt.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Wasche das Bratenstück, tupfe es trocken und reibe es mit dem Gewürz ein. Gare das Fleisch mit der Schwarte nach unten für 30 Minuten bei 175 °C im Ofen. Schneide anschliessend die Schwarte ein, wende den Braten und lasse ihn je nach Grösse weitere 1,5 bis 2 Stunden fertig garen, während du ihn gelegentlich mit Brühe oder Bier übergiesst.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

852.21 kJ

Kalorien

202.11 kCal

Fett

3.03 g

- davon gesättigt

0.5 g

Kohlenhydrate

32.16 g

- davon Zucker

18.01 g

Eiweiss

8.52 g

Salz

39.11 g

Details

Zutaten

Unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Knoblauch, Kümmel, Pfeffer, Muskatnüsse.

Empfohlen für

Fleisch, Grillen

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergenezwiebelfrei

Mahlgrad

geschrotet

Region

Alpenraum & Schweiz

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

60016xM

EAN

9010084032249

Gewicht

110 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Knoblauch, Kümmel, Pfeffer, Muskatnüsse.
Empfohlen für	Fleisch, Grillen
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergenezwiebelfrei
Mahlgrad	geschrotet
Region	Alpenraum & Schweiz
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	60016xM
EAN	9010084032249
Gewicht	110 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	852.21 kJ
Kalorien	202.11 kCal
Fett	3.03 g
– davon gesättigt	0.5 g
Kohlenhydrate	32.16 g
– davon Zucker	18.01 g
Eiweiss	8.52 g
Salz	39.11 g