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Pizzaschnegge

  • Ideal für herzhaftes Aperogebäck
  • Perfekt für Dips und Gebäck
  • Auf Basis unseres Klassikers Bruschetta grüne Olive
Normaler Preis CHF 9.35
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Anzahl

Pizzaschnegge – für würziges Aperogebäck.

Basierend auf der klassischen Bruschetta-Rezeptur mit grünen Oliven fängt diese Komposition das authentische Flair Italiens ein. Sie dient als perfekte Grundlage, um luftigen Teigschnecken, herzhaften Crostini oder knusprigem Ciabatta eine kräftige, südländische Note zu verleihen. Darüber hinaus lassen sich auch Marinaden für frischen Fisch und saftiges Hähnchen hervorragend damit abschmecken.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Verarbeite die grobe Gewürzmischung direkt im Teig für fluffige Schnecken oder streue sie grosszügig als Topping über frische Tomaten-Crostini. Ausserdem wertet die Komposition cremige Dips, klassische Tomatensaucen sowie Grillmarinaden für Fisch und helles Fleisch geschmacklich spürbar auf.

Geschmack

Herzhafte und pikante Noten halten sich bei dieser Rezeptur gekonnt die Waage. Knoblauch, Pfeffer und unbehandeltes Meersalz steuern eine zarte Schärfe bei, während frischer Basilikum, grüne Oliven und Schalotten dem Profil eine klare, mediterrane Tiefe verleihen.
Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Im süddeutschen Raum beschreibt der namensgebende Begriff "Schnegge" traditionell ein gerolltes, luftiges Hefegebäck. Da diese Mischung bereits hochwertiges Meersalz enthält, raten wir dazu, die fertigen Speisen erst am Ende des Back- oder Kochvorgangs bei Bedarf weiter zu salzen.

Das macht mich einzigartig

Als Fundament dieser Kreation dient der bewährte Bruschetta-Klassiker, welcher gezielt um den markanten Eigengeschmack von grünen Oliven erweitert wurde. Die besonders grobe Struktur der Zutaten sorgt dafür, dass die intensiven Aromen im Ofen oder auf dem Grill intakt bleiben und sich langsam an das Gericht abgeben.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro
100 g
Brennwert
368 kJ
Kalorien
87 kCal
Fett
1.4 g
- davon gesättigt
0.2 g
Kohlenhydrate
15.3 g
- davon Zucker
12.8 g
Eiweiss
2.3 g
Salz
7.37 g

Details

Zutaten
Tomaten, Oliven, Schalotten, Demerara Rohrohrzucker, Meersalz (unjodiert), Paprikaflocken, Knoblauch, Pfeffer, Oregano, Basilikum.
Empfohlen für
Backen, Dipsaucen, Gemüse, Salat
Ernährungsmerkmale
veganvegetarischglutenfreilaktosefreikeine Allergene
Mahlgrad
geschrotet
Region
Mediterran, Weltreise
Herkunft
AT
Lagerung
Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke
STAY SPICED !
Artikelnummer
63031xM
EAN
9010084519764
Gewicht
90 g
Masse
Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm
Vollständige Details anzeigen
Details
ZutatenTomaten, Oliven, Schalotten, Demerara Rohrohrzucker, Meersalz (unjodiert), Paprikaflocken, Knoblauch, Pfeffer, Oregano, Basilikum.
Empfohlen fürBacken, Dipsaucen, Gemüse, Salat
Ernährungs-
merkmale
veganvegetarischglutenfreilaktosefreikeine Allergene
Mahlgradgeschrotet
RegionMediterran, Weltreise
HerkunftAT
LagerungKühl, dunkel und trocken lagern!
MarkeSTAY SPICED !
Artikelnummer 63031xM
EAN 9010084519764
Gewicht 90 g
Masse Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro100 g
Brennwert368 kJ
Kalorien87 kCal
Fett1.4 g
– davon gesättigt0.2 g
Kohlenhydrate15.3 g
– davon Zucker12.8 g
Eiweiss2.3 g
Salz7.37 g

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