Crispy Chicken - Echt knuspriges Gewürz CHF 9.95

Crispy Chicken - Echt knuspriges Gewürz

Ideal für Poulet und Garnelen
Rezeptur von Grillmeister Tom Heinzle
Für Pfanne, Grill oder im Backofen

CHF 9.95

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Crispy Chicken für knuspriges Poulet.

Feuerküchen-Profi Tom Heinzle hat diese Gewürzmischung mit Panko-Paniermehl entwickelt. Damit erhält saftiges Hühnchen eine knusprige und würzige Panade – ganz ohne Frittieren. Die Mischung eignet sich für die Zubereitung in der Pfanne, Grill oder im Backofen.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Verwende die Gewürzmischung zum Panieren oder Marinieren. Bestreiche das Grillgut zuerst mit einem guten Öl deiner Wahl und würze es danach mit dem STAY SPICED ! Crispy Chicken Gewürz. Die Mischung passt nicht nur zu Geflügel, sondern auch zu frischen Garnelen, Blumenkohl und Kartoffeln. Du kannst die Zutaten im Backofen, auf dem Grillrost oder in der Pfanne zubereiten.

Geschmack

Extra würzig und knusprig. Paprika, Curcuma, Cumin und Bockshornkleesamen bauen eine warme Basisnote auf. Das beigemischte Panko-Paniermehl aus Weizen liefert ein ausgeprägtes, röstiges Mundgefühl.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Panko ist ein spezielles, grobflockiges Paniermehl, das in der asiatischen Küche seinen Ursprung hat. Es nimmt deutlich weniger Fett auf als herkömmliche Panaden und sorgt dadurch für eine wesentlich luftigere Hülle.

Das macht mich einzigartig

Die direkte Integration von echtem Panko in das Gewürz ermöglicht eine panierte Kruste, ohne dass die Lebensmittel klassisch in viel Öl frittiert werden müssen.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Trage vor dem eigentlichen Würzen eine dünne Schicht eines hochwertigen Speiseöls auf das Fleisch, Gemüse oder den Fisch auf. Dadurch haftet die grobe Paniermischung massgeblich besser und die Kruste bräunt beim Erhitzen deutlich gleichmässiger.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1156.74 kJ

Kalorien

276.07 kCal

Fett

4.8 g

- davon gesättigt

1.59 g

Kohlenhydrate

48.44 g

- davon Zucker

14.16 g

Eiweiss

7.92 g

Salz

0.47 g

Details

Zutaten

Panko Paniermehl (WEIZENMEHL, Speiseöl (ungehärtetes Palmfett), Hefe), Speisesalz unjodiert, Paprika, Kurkuma, Cumin, SENFmehl, Bockshornkleesamen, Pfeffer, SELLERIE, Zimt, Piment, Zucker, Zwiebel, Knoblauch, Ananas, Zitronensaft, Gewürze.

Empfohlen für

Fleisch, Gemüse, Fisch, Grillen, Barbecue

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischlaktosefrei

Mahlgrad

geschrotet

Region

Universal, Nordamerika & BBQ

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

62028xM

EAN

9010084026446

Gewicht

80 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

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Details

Zutaten	Panko Paniermehl (WEIZENMEHL, Speiseöl (ungehärtetes Palmfett), Hefe), Speisesalz unjodiert, Paprika, Kurkuma, Cumin, SENFmehl, Bockshornkleesamen, Pfeffer, SELLERIE, Zimt, Piment, Zucker, Zwiebel, Knoblauch, Ananas, Zitronensaft, Gewürze.
Empfohlen für	Fleisch, Gemüse, Fisch, Grillen, Barbecue
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischlaktosefrei
Mahlgrad	geschrotet
Region	Universal, Nordamerika & BBQ
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	62028xM
EAN	9010084026446
Gewicht	80 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1156.74 kJ
Kalorien	276.07 kCal
Fett	4.8 g
– davon gesättigt	1.59 g
Kohlenhydrate	48.44 g
– davon Zucker	14.16 g
Eiweiss	7.92 g
Salz	0.47 g