Schwein - Grill & Pfannengewürz CHF 9.95

Schwein - Grill & Pfannengewürz

Universalgewürz für Schweinefleisch
Über 20 ausgewählte Reingwürze
Für Grill, Pfanne und Backofen

CHF 9.95

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Schweinefleisch Gewürz für Grill und Pfanne.

Über 20 Reingewürze sorgen für einen kräftigen Geschmack mit dezenter Schärfe und leichter Rauchnote. Die Mischung passt hervorragend zu klassischen Koteletts, saftigem Schopf und zartem Schweinebauch. Sie eignet sich für die Zubereitung auf dem Grill oder in der Pfanne.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Würze Koteletts, Schweinebauch oder andere helle Fleischsorten vor der Zubereitung grosszügig mit der Gewürzmischung. Sie eignet sich hervorragend als feine Marinade oder zum direkten Würzen für den Einsatz auf dem Grill, im klassischen Smoker, im Backofen sowie für herzhafte Gerichte aus der Pfanne.

Geschmack

Vollmundig, sehr würzig und angenehm pikant. Eine breite Basis aus Kümmel, Senfkörnern, Tomaten und Koriander wird von feurigem Chili und Ingwer begleitet. Mediterrane Kräuter wie Rosmarin, Thymian und Oregano runden das komplexe Profil zusammen mit einer sanften Rauchnote ab.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Die authentische und milde Raucharomatik entsteht durch den bewussten Einsatz von südspanischem Pimentón de la Vera (geräuchertes Paprikapulver) und schonend geräuchertem Salz.

Das macht mich einzigartig

Die präzise Komposition aus drei verschiedenen Salzarten und über 20 naturbelassenen Einzelgewürzen liefert eine enorme Geschmackstiefe. Durch die Verwendung von echtem Rauchsalz und Pimentón de la Vera verzichtet die Rezeptur vollständig auf den Zusatz von künstlichen Raucharomen oder Liquid Smoke.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Mische das Gewürz mit einem hochwertigen Speiseöl, um im Handumdrehen eine intensive Marinade für Schweinefleisch herzustellen. Wenn du das Fleisch pur mit dem Rub einreibst, gib den Kräutern und dem Salz einige Stunden Zeit, um tief in die Poren einzuziehen und das Fleisch mürbe zu machen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1009.8 kJ

Kalorien

241.4 kCal

Fett

7.4 g

- davon gesättigt

1.0 g

Kohlenhydrate

30.6 g

- davon Zucker

24.5 g

Eiweiss

10.2 g

Salz

24.1 g

Details

Zutaten

Unbehandeltes Meersalz, Gewürze (U.A. Paprika, Pfeffer, SENF, Koriander, Kümmel, Zwiebel, Chili, SELLERIE, Geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Knoblauch, Kreuzkümmel, Tomaten, Oregano, Kurkuma, Thymian, Majoran, Muskatnuss, Piment, Basilikum, Rosmarin, Estragon, Orangen, Ingwer), Geräuchertes Salz, Demerara Rohrohrzucker, Aroma Aus Buchenrauch.

Schärfegrad

1-2 von 10🌶️

Empfohlen für

Fleisch, Grillen, Barbecue

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefrei

Mahlgrad

gemahlen

Region

Universal

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

62001xM

EAN

9010084030597

Gewicht

70 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Unbehandeltes Meersalz, Gewürze (U.A. Paprika, Pfeffer, SENF, Koriander, Kümmel, Zwiebel, Chili, SELLERIE, Geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Knoblauch, Kreuzkümmel, Tomaten, Oregano, Kurkuma, Thymian, Majoran, Muskatnuss, Piment, Basilikum, Rosmarin, Estragon, Orangen, Ingwer), Geräuchertes Salz, Demerara Rohrohrzucker, Aroma Aus Buchenrauch.
Schärfegrad	1-2 von 10 🌶️
Empfohlen für	Fleisch, Grillen, Barbecue
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefrei
Mahlgrad	gemahlen
Region	Universal
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	62001xM
EAN	9010084030597
Gewicht	70 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1009.8 kJ
Kalorien	241.4 kCal
Fett	7.4 g
– davon gesättigt	1.0 g
Kohlenhydrate	30.6 g
– davon Zucker	24.5 g
Eiweiss	10.2 g
Salz	24.1 g