Tastes like Bacon - veganes Gewürzsalz CHF 8.35

Tastes like Bacon - veganes Gewürzsalz

100 % pflanzlicher Speck-Geschmack
Ideal für Gemüse und Tofu
Entwickelt mit Spitzenkoch Dominik Süss

CHF 8.35

Aktion Ausverkauft Neuheit

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Würziger Speckgeschmack – ganz ohne Fleisch

Die rein pflanzliche Gewürzmischung wurde gemeinsam mit Koch Dominik Süss entwickelt und kommt ganz ohne tierische Bestandteile aus. Buchenraucharoma und Pimentón de la Vera sorgen für den typisch rauchig-würzigen Geschmack. Ideal für vegane Burger, Tofu und Kartoffelgerichte oder überall dort, wo eine herzhafte Rauchnote gefragt ist.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Verrühre das Gewürzsalz einfach mit etwas neutralem Öl zu einer würzigen Marinade. Du kannst es auch direkt zum Abschmecken von cremigen Saucen, Eierspeisen, Risotto oder Hülsenfrüchten verwenden.

Geschmack

Kräftig, rauchig und herzhaft. Das intensive Buchenraucharoma sorgt für den typisch rauchigen Geschmack, während Kümmel, Liebstöckel und Muskatnuss die Mischung würzig abrunden. Eine leichte Schärfe ergänzt das Aroma, ohne dabei im Vordergrund zu stehen.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Die Gewürzmischung wurde gemeinsam mit Koch Dominik Süss entwickelt. Ziel war ein kräftiger, herzhafter Geschmack ganz ohne Fleisch. Das Ergebnis zeigt, wie viel Würze und Raucharoma auch mit rein pflanzlichen Zutaten möglich ist.

Das macht mich einzigartig

Natürliches Buchenraucharoma und geräuchertes Paprikapulver sorgen für den typisch rauchig-würzigen Speckgeschmack. Dabei ergänzt die Mischung den Geschmack des Gerichts, ohne ihn zu überdecken.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Brate frische Champignons in der Pfanne scharf an und bestreue sie kurz vor dem Servieren mit diesem Gewürzsalz, um eine pflanzliche Speck-Alternative für deinen nächsten Brunch zu erhalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

418.42 kJ

Kalorien

99.96 kCal

Fett

3.67 g

- davon gesättigt

1.34 g

Kohlenhydrate

11.59 g

- davon Zucker

7.1 g

Eiweiss

13.5 g

Salz

70.58 g

Details

Zutaten

unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Zwiebel, Knoblauch, Pimenton de la Vera (Paprika, Rauch), Paprika, Kümmel, Pfeffer, Liebstöckel, Muskatnuss, Chili, Aroma aus Buchenrauch

Empfohlen für

Gemüse, Fleisch, Grillen, Nudeln & Reis

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischlaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneglutenfrei

Mahlgrad

gemahlen

Region

Asien

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

60144xM

EAN

9010084521699

Gewicht

130 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Zwiebel, Knoblauch, Pimenton de la Vera (Paprika, Rauch), Paprika, Kümmel, Pfeffer, Liebstöckel, Muskatnuss, Chili, Aroma aus Buchenrauch
Empfohlen für	Gemüse, Fleisch, Grillen, Nudeln & Reis
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischlaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneglutenfrei
Mahlgrad	gemahlen
Region	Asien
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	60144xM
EAN	9010084521699
Gewicht	130 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	418.42 kJ
Kalorien	99.96 kCal
Fett	3.67 g
– davon gesättigt	1.34 g
Kohlenhydrate	11.59 g
– davon Zucker	7.1 g
Eiweiss	13.5 g
Salz	70.58 g