Wüdara Curry, Bieriges Jausengewürz CHF 59.85

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Wüdara Curry , Bieriges Jausengewürz

Schmeckt nach Hopfen und Malz
Perfekt für die kalte Vesper-Plättli
Mit echtem Räuchersalz

CHF 59.85

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Wüdara Curry - der geniale Begleiter für Vesper-Plättli.

Die ockerfarbene Gewürzmischung vereint eine klassische, exotische Curry-Basis mit rustikalen Komponenten wie Weizenmalz und echten Hopfenblüten. Sie verleiht einer zünftigen Käse- und Fleischplatte ein kraftvolles, alpenländisches Aroma.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Für klassische kalte Fleischplatten mit Speck, Hartwurst, Schinken. Verwende die Mischung auch warm als kräftige Würzung für Lamm, Poulet, Rind, Wild und Kalbfleisch oder für herzhaftes Gemüse.

Geschmack

Es riecht und schmeckt vordergründig nach Hopfen, Malz und rustikalem Rauchsalz. Eine dezent anregende Schärfe von Chili und schwarzem Pfeffer trifft auf erdige Curry-Noten, Kümmel und Majoran.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Mehr als 20 sorgfältig ausgewählte Zutaten verbinden eine exotische Curry-Basis mit rustikalen, alpenländischen Aromen.

Das macht mich einzigartig

Die gezielte Zugabe von Weizenmalz, echten Hopfenblüten und geräuchertem Salz kreiert ein unverwechselbares, bieriges Aromaprofil, das speziell für kalte Vesper-Plättli konzipiert wurde.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Nutze die deftige Currymischung als bodenständige Basis für selbstgemachte Aufstriche oder streue sie direkt über einen kalten Bratenaufschnitt.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1309.44 kJ

Kalorien

313.21 kCal

Fett

11.65 g

- davon gesättigt

1.97 g

Kohlenhydrate

32.68 g

- davon Zucker

19.71 g

Eiweiss

12.96 g

Salz

0.2 g

Details

Zutaten

Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), MALZ, Pfeffer, Piment, Kümmel, Majoran, Petersilie, SENFmehl, SELLERIE, Knoblauch, Zwiebel, Cayenne Chili, Hopfenblüten, Muskatblüte, Geräuchertes Salz, Zucker, Aroma Aus Buchenrauch.

Schärfegrad

1-2 von 10🌶️

Empfohlen für

Curry, Gemüse, Fleisch

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischlaktosefrei

Mahlgrad

gemahlen

Region

Alpenraum & Schweiz

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

60026x1

EAN

9010084002877

Gewicht

1 kg

Masse

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), MALZ, Pfeffer, Piment, Kümmel, Majoran, Petersilie, SENFmehl, SELLERIE, Knoblauch, Zwiebel, Cayenne Chili, Hopfenblüten, Muskatblüte, Geräuchertes Salz, Zucker, Aroma Aus Buchenrauch.
Schärfegrad	1-2 von 10 🌶️
Empfohlen für	Curry, Gemüse, Fleisch
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischlaktosefrei
Mahlgrad	gemahlen
Region	Alpenraum & Schweiz
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	60026x1
EAN	9010084002877
Gewicht	1 kg
Masse

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1309.44 kJ
Kalorien	313.21 kCal
Fett	11.65 g
– davon gesättigt	1.97 g
Kohlenhydrate	32.68 g
– davon Zucker	19.71 g
Eiweiss	12.96 g
Salz	0.2 g