Zwiebelgranulat kalifornisch - 1.Qualität CHF 8.95

Zwiebelgranulat kalifornisch - 1.Qualität

Mild-würziges, süssliches Aroma
Sofort einsatzbereit für schnelle Gerichte
Gleichmässige Körnung, lang haltbar

CHF 8.95

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Zwiebelgranulat für Saucen und Vinaigrette.

Zwiebelgranulat kalifornisch hat eine gleichmässige Körnung und überzeugt mit hochwertiger Premium-Qualität. Dank der guten klimatischen Bedingungen in Kalifornien entwickeln die Zwiebeln ein ausgewogenes, leicht süssliches Aroma. Das Naturprodukt eignet sich ideal, wenn es in der Küche schnell gehen muss, zum Beispiel für Saucen oder eine klassische französische Vinaigrette.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Verwende das fein pulverisierte Granulat zum schnellen Verfeinern von Saucen und Suppen oder bei der Herstellung von Pasten und Marinaden. Es eignet sich hervorragend für sämtliche Arten von Fleisch und Fisch sowie für Pizza- und Pasta-Kreationen. Auch Gemüsegerichten oder geschmolzenem Raclettekäse verleihst du damit eine gleichmässige, würzige Note, ohne frische Zwiebeln schneiden zu müssen.

Geschmack

Das Granulat schmeckt mild-würzig und fein süsslich. Das in der Zwiebel enthaltene ätherische Öl Allicin sorgt dabei für den typischen, ausgewogenen und aromatischen Zwiebelgeschmack.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Die Speisezwiebel, auch Küchenzwiebel oder Sommerzwiebel genannt, gehört zu den Lauchgewächsen und wird seit über 5000 Jahren in Asien und dem Mittelmeerraum kultiviert. In der Schweiz zählt sie zu den am dritthäufigsten angebauten Gemüsesorten. Form und Geschmack variieren je nach Klima und Aussaatdichte erheblich, wobei rote und weisse Sorten heute primär in Italien kultiviert werden.

Das macht mich einzigartig

Die Zwiebeln für dieses Granulat der 1. Qualität wachsen unter den optimalen klimatischen Bedingungen Kaliforniens heran. Diese Herkunft garantiert ein besonders ausbalanciertes Aroma, eine feine, gleichmässige Körnung und eine lange Haltbarkeit der Würzkraft.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Eine französische Salatsauce, verfeinert mit diesem kalifornischen Zwiebelgranulat, ist ein echtes kulinarisches Highlight.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1898.1 kJ

Kalorien

454 kCal

Fett

23.4 g

- davon gesättigt

10.3 g

Kohlenhydrate

45.4 g

- davon Zucker

27.1 g

Eiweiss

9.8 g

Salz

0.6 g

Details

Zutaten

Zwiebel

Ursprung

USA / Kalifornien

Empfohlen für

Fleisch, Curry, Fisch, Gemüse, Nudeln & Reis, Grillen

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreikein Salz zugesetzt

Mahlgrad

gemahlen

Region

Asia, Orient, Alpin, Mediterran, Lateinamerika, Usa, Afrika, Weltreise

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

50204xM

EAN

9010084033642

Gewicht

80 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Zwiebel
Ursprung	USA / Kalifornien
Empfohlen für	Fleisch, Curry, Fisch, Gemüse, Nudeln & Reis, Grillen
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreikein Salz zugesetzt
Mahlgrad	gemahlen
Region	Asia, Orient, Alpin, Mediterran, Lateinamerika, Usa, Afrika, Weltreise
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	50204xM
EAN	9010084033642
Gewicht	80 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1898.1 kJ
Kalorien	454 kCal
Fett	23.4 g
– davon gesättigt	10.3 g
Kohlenhydrate	45.4 g
– davon Zucker	27.1 g
Eiweiss	9.8 g
Salz	0.6 g