Halloween-Muffins mit Spinnencreme: Ein gruseliger Hingucker für deine Halloweenparty!
Zutaten
Für 6 Personen- 80 g weiche Butter
- 200 g Mehl
- 0,5 Packungen Backpulver
- 3 Eier (Raumtemperatur)
- 140 g Puderzucker
- 100 ml Milch
Zubereitung
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen. Die Eier in einer grossen Schüssel schaumig schlagen. Nach und nach den Puderzucker und die S! Bourbon-Vanille hinzufügen und weiterschlagen, bis die Masse hell und cremig ist.
Die weiche Butter hinzugeben und alles gut vermengen, bis die Masse luftig wird. Abwechselnd das Mehl mit dem Backpulver und der Milch in den Teig einrühren. Nur so lange mixen, bis ein glatter Teig entsteht.
Die Muffinförmchen bis zur Hälfte mit Teig füllen und etwa 15 bis 20 Minuten backen, bis die Muffins goldbraun sind. Danach vollständig abkühlen lassen.
Die abgekühlten Muffins mit der vorbereiteten Spinnencreme bespritzen. Die Monster mit Zuckeraugen oder anderer gruseliger Dekoration verzieren.
Gut zu wissen
Gruselige Spinnencreme
- 250 g Quimiq Classic
- 250 g Philadelphia Frischkäse (Nature)
- 80 g Puderzucker
- 1-2 EL S! Aktivkohle (für die schwarze Farbe)
- Zuckeraugen oder andere Halloween-Deko nach Wahl
Zubereitung
Passende Gewürze für das Rezept:
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