Alpenfischgewürz mit Kräutern - gemahlen CHF 8.95

Alpenfischgewürz mit Kräutern - gemahlen

Ideal für heimische Fischarten
Mit Dill, Petersilie und Schnittlauch
Kraftvoll durch Meersalz und Pfeffer

CHF 8.95

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Alpenfischgewürz ideal für heimische Fischarten.

Die harmonische Kräutermischung bringt den Eigengeschmack von Forelle, Saibling, Hecht oder Lachs zur vollen Entfaltung. Eine kraftvolle Basis aus Meersalz und schwarzem Pfeffer wird durch würzige Kräuter wie Dill, Petersilie und Schnittlauch abgerundet. Etwas Kurkuma sorgt für eine ansprechende Farbe und verleiht dem Gericht eine feine Kräuternote.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Nutze die Mischung für Forelle, Karpfen, Hecht, Barsch, Lachs, Saibling, Stör, Wels oder als Geheimtipp für traditionellen Stockfisch. Sie eignet sich hervorragend zum Würzen vor dem Grillen, Braten oder Dämpfen. Alternativ verleihst Du damit auch hellem Fleisch und Gemüsesorten wie Zucchini und Paprika ein würziges Kräuteraroma.

Geschmack

Ein kraftvoll würziges Profil aus Meersalz, schwarzem Pfeffer und Chili trifft auf die milde Frische von Dill, Petersilie und Schnittlauch. Kurkuma (Gelber Ingwer) steuert eine herb-harzige, zitronig-frische und süsslich-scharfe Nuance bei.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Bei der Herstellung werden die natürlichen Rohgewürze und Kräuter zunächst schonend getrocknet und gereinigt, bevor sie gemeinsam gemischt oder gemahlen werden, um eine gleichmässige Aromenverteilung zu garantieren.

Das macht mich einzigartig

Die Mischung ist speziell auf den feinen Geschmack heimischer Süsswasserfische abgestimmt und kommt ganz ohne künstliche Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker aus.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Für Grill und Backofen: Würze den Fisch und wickle ihn zwei- bis dreimal in Alufolie ein. Lasse die Folie auf beiden Seiten mindestens 10 cm überstehen und falte die Enden zweimal um. In diesem gut verschlossenen Genuss-Päckchen wird der Fisch besonders zart, saftig und würzig.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

594 kJ

Kalorien

142 kCal

Fett

2.2 g

- davon gesättigt

0.5 g

Kohlenhydrate

22.3 g

- davon Zucker

17.4 g

Eiweiss

7.1 g

Salz

50.32 g

Details

Zutaten

Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), Pfeffer, Knoblauch, Dillspitzen, Petersilienblätter, Schnittlauch, Lorbeerblätter, Zwiebeln, Kurkuma, Chili.

Empfohlen für

Fisch, Gemüse

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergene

Mahlgrad

gemahlen

Region

Alpenraum & Schweiz

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

60008xM

EAN

9010084030047

Gewicht

90 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), Pfeffer, Knoblauch, Dillspitzen, Petersilienblätter, Schnittlauch, Lorbeerblätter, Zwiebeln, Kurkuma, Chili.
Empfohlen für	Fisch, Gemüse
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergene
Mahlgrad	gemahlen
Region	Alpenraum & Schweiz
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	60008xM
EAN	9010084030047
Gewicht	90 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	594 kJ
Kalorien	142 kCal
Fett	2.2 g
– davon gesättigt	0.5 g
Kohlenhydrate	22.3 g
– davon Zucker	17.4 g
Eiweiss	7.1 g
Salz	50.32 g