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Alpenkräuter Gewürzsalz

  • Ideal für Suppen und Saucen
  • Mit erlesenen alpinen Kräutern
  • Perfektes Match für Pilzgerichte
Normaler Preis CHF 9.95
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Alpenkräuter Gewürzsalz für Pilzgerichte, Eierspeisen und Suppen.

Alpenkräuter verbinden sich mit feinem Meersalz zu einer klassischen Würzmischung. Das Gewürzsalz passt hervorragend zu cremigem Pilz-Risotto, Fisch, Eierspeisen und deftigen Suppen. Dabei sorgt es für eine angenehm kräuterige, alpine Note.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Hebe den Geschmack von klassischen Saucen, klaren Suppen und rustikalen Eintöpfen unkompliziert an. Die Streuwürze fungiert als optimaler Begleiter für Pfannengemüse, veredelt sämtliche Variationen von Eiergerichten und harmoniert gleichermassen verlässlich mit Geflügel, Fisch oder zartem Kalbfleisch.

Geschmack

Würzig und kräuterig. Meersalz verbindet sich mit Dillspitzen, Petersilie und Schnittlauch. Sellerie, Zwiebeln und eine feine Knoblauchnote sorgen für einen herzhaften Geschmack, während Kurkuma die Mischung dezent abrundet.
Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Kräuter und Pilze passen geschmacklich besonders gut zusammen. Die Mischung ist darauf abgestimmt, den Eigengeschmack von Waldpilzen, Champignons und Eierschwämmen zu unterstützen, ohne ihn mit zu viel Schärfe zu überdecken.

Das macht mich einzigartig

Durch die extrem schonende Verarbeitung der Rohstoffe bleibt der frische, grüne Charakter der Alpenkräuter vollumfänglich erhalten. Die gezielte Zugabe von Kurkuma bringt zudem eine warme, kaum merkliche Tiefe in das Aroma, die herkömmlichen Kräutersalzen oft fehlt.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Rühre das Kräutersalz ganz zum Abschluss direkt unter ein cremiges Pilz-Risotto oder eine frisch gestocktes Rührei. Die Restwärme der Gerichte löst die ätherischen Öle der Kräuter sofort und verteilt das Kräutreraroma gleichmässig.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro
100 g
Brennwert
104 kJ
Kalorien
24.7 kCal
Fett
0.2 g
- davon gesättigt
0 g
Kohlenhydrate
3.6 g
- davon Zucker
3.6 g
Eiweiss
1.2 g
Salz
87.8 g

Details

Zutaten
unbehandeltes Meersalz (unjodiert), SELLERIE, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, SENFmehl, Koriander, Petersilie, Schnittlauch, Dillspitzen, Kurkuma.
Empfohlen für
Gemüse, Fisch, Fleisch, Nudeln & Reis
Ernährungsmerkmale
veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetzt
Mahlgrad
gemahlen
Region
Alpenraum & Schweiz
Herkunft
Österreich
Lagerung
Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke
STAY SPICED !
Artikelnummer
54402xM
EAN
9010084030061
Gewicht
120 g
Masse
Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm
Vollständige Details anzeigen
Details
Zutatenunbehandeltes Meersalz (unjodiert), SELLERIE, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, SENFmehl, Koriander, Petersilie, Schnittlauch, Dillspitzen, Kurkuma.
Empfohlen fürGemüse, Fisch, Fleisch, Nudeln & Reis
Ernährungs-
merkmale
veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetzt
Mahlgradgemahlen
RegionAlpenraum & Schweiz
HerkunftÖsterreich
LagerungKühl, dunkel und trocken lagern!
MarkeSTAY SPICED !
Artikelnummer 54402xM
EAN 9010084030061
Gewicht 120 g
Masse Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro100 g
Brennwert104 kJ
Kalorien24.7 kCal
Fett0.2 g
– davon gesättigt0 g
Kohlenhydrate3.6 g
– davon Zucker3.6 g
Eiweiss1.2 g
Salz87.8 g

Rezepte mit Alpenkräuter Gewürzsalz