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American Burger - Fleischgewürz

  • Original amerikanischer Burgergeschmack
  • Ideal für saftige Pattys
  • Perfekt für Grill und Pfanne
Normaler Preis CHF 9.95
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 9.95
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Anzahl

Burger Gewürz für amerikanische Burger.

Die Gewürzmischung bringt den typischen Geschmack amerikanischer Barbecues in deine Küche. Knete sie gleichmässig in das rohe Hackfleisch ein und forme daraus klassische Burger. Anschliessend auf dem Grill oder in der Pfanne braten.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Mische die Gewürzmischung direkt in die Hackfleischmasse ein, bevor du sie formst und brätst. Die Rezeptur verfeinert nicht nur klassische Patty-Varianten, sondern eignet sich ebenso hervorragend für Hackbraten, Frikadellen oder Beef Tatar. Auch Kartoffel Wedges lassen sich damit exzellent abschmecken.

Geschmack

Herzhaft, saftig und leicht würzig. Die Basis aus geräuchertem Meersalz und Rohrohrzucker wird durch eine komplexe Schärfe von grünem Malabar-Pfeffer, rosa Beeren, Birdeye-, Ancho- und Cayenne-Chili getragen. Kräuter wie Thymian, Rosmarin, Oregano und Liebstöckel sowie ein Hauch Orangenschale sorgen für die aromatische Tiefe.
Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Ein authentischer amerikanischer Burger zeichnet sich durch ein saftiges Patty aus, dessen Eigengeschmack durch eine präzise abgestimmte Balance aus Rauch, Würze und leichter Schärfe gestützt, aber niemals überdeckt wird.

Das macht mich einzigartig

Die aussergewöhnlich vielschichtige Kombination aus unterschiedlichsten Pfeffer- und Chilisorten sowie feinen Kräutern entfaltet ihr komplexes Aroma vollständig ohne den Einsatz von künstlichen Zusatzstoffen oder Rieselhilfen.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Streue die Mischung nach Belieben in deine Hackfleisch-Rohmasse und arbeite sie gleichmässig ein, bevor du die Pattys formst. Danach kannst du sie wie gewohnt auf dem Grill oder in der Pfanne zubereiten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro
100 g
Brennwert
194.54 kJ
Kalorien
46.37 kCal
Fett
1.26 g
- davon gesättigt
0.25 g
Kohlenhydrate
6.19 g
- davon Zucker
5.06 g
Eiweiss
1.57 g
Salz
17.14 g

Details

Zutaten
Gewürze (Paprika, Zwiebel, Pfeffer (Grüner Malabar-Pfeffer, Pfeffer Schwarz, Rosa Beeren (Schinusbeere), Szechuanpfeffer, Cubebenpfeffer), Piment, Petersilie, Chilies (Cayenne, Ancho, Birdeye), SENF, Knoblauch, Cumin, Tomaten, Oregano, Orangenschale, Basilikum, Thymian, Bohnenkraut, Liebstöckel, Rosmarin, Geräuchertes Salz, Demerara Rohrohrzucker.
Schärfegrad
1-2 von 10🌶️
Empfohlen für
Fleisch, Grillen
Ernährungsmerkmale
veganvegetarischglutenfreilaktosefrei
Mahlgrad
gemahlen
Region
Nordamerika & BBQ
Herkunft
Österreich
Lagerung
Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke
STAY SPICED !
Artikelnummer
61014xM
EAN
9010084030313
Gewicht
70 g
Masse
Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm
Vollständige Details anzeigen
Details
ZutatenGewürze (Paprika, Zwiebel, Pfeffer (Grüner Malabar-Pfeffer, Pfeffer Schwarz, Rosa Beeren (Schinusbeere), Szechuanpfeffer, Cubebenpfeffer), Piment, Petersilie, Chilies (Cayenne, Ancho, Birdeye), SENF, Knoblauch, Cumin, Tomaten, Oregano, Orangenschale, Basilikum, Thymian, Bohnenkraut, Liebstöckel, Rosmarin, Geräuchertes Salz, Demerara Rohrohrzucker.
Schärfegrad 1-2 von 10 🌶️
Empfohlen fürFleisch, Grillen
Ernährungs-
merkmale
veganvegetarischglutenfreilaktosefrei
Mahlgradgemahlen
RegionNordamerika & BBQ
HerkunftÖsterreich
LagerungKühl, dunkel und trocken lagern!
MarkeSTAY SPICED !
Artikelnummer 61014xM
EAN 9010084030313
Gewicht 70 g
Masse Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro100 g
Brennwert194.54 kJ
Kalorien46.37 kCal
Fett1.26 g
– davon gesättigt0.25 g
Kohlenhydrate6.19 g
– davon Zucker5.06 g
Eiweiss1.57 g
Salz17.14 g