Eierschwammerl & Pilze Gewürzsalz CHF 8.95

Eierschwammerl & Pilze Gewürzsalz

Speziell für Waldpilze abgestimmt
Dezent würzige Kräuternote
Vielseitig einsetzbar für Gulasch, Saucen, Risotto & Pilzgerichte

CHF 8.95

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Eierschwammerl Gewürzsalz für intensive Pilzaromen.

Die dezent würzige Kräutermischung ist exakt auf den leicht nussigen Eigengeschmack von Eierschwämmen, Steinpilzen und Champignons abgestimmt. Sie verleiht deftigem Wildgulasch, cremigen Rahmsaucen und klassischem Pilzrisotto eine aromatische Tiefe. Ein Hauch Kümmel und Pfeffer heben das natürliche Aroma der Waldpilze hervor, ohne es im Gericht zu überlagern.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Schmecke heisse Pilzpfannen, klassisches Gulasch oder cremige Rahmsaucen direkt beim Kochen mit der Mischung ab. Du kannst das Salz zu Beginn leicht mitrösten, um die Aromen zu intensivieren, oder es zum Schluss in ein fertiges Risotto einrühren. Auch als würziges Topping über frischer Pasta, knusprigen Bratkartoffeln oder in herzhaften Quiche-Füllungen entfaltet es seine volle Wirkung.

Geschmack

Ein kräuteriges und harmonisches Aroma. Petersilie, Zwiebel, Pfeffer und ein sanfter Hauch Knoblauch bilden eine ausgewogene Basis, während feiner Kümmel die erdigen Noten der Pilze elegant unterstreicht.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Eierschwammerl oder Eierschwämme, in weiten Teilen des deutschsprachigen Raums als Pfifferlinge bekannt, gehören zu den populärsten Wildpilzen und prägen mit ihrem leicht nussigen Geschmack die herbstliche Kulinarik im Alpenraum.

Das macht mich einzigartig

Die Zutaten werden so schonend verarbeitet und fein ausbalanciert, dass die Komposition den subtilen Geschmack frischer Waldpilze auf natürliche Weise hebt, anstatt ihn mit dominanten Aromen oder künstlichen Zusätzen zu zerstören.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

767.29 kJ

Kalorien

182.98 kCal

Fett

5.62 g

- davon gesättigt

2.42 g

Kohlenhydrate

21.99 g

- davon Zucker

11.97 g

Eiweiss

6.55 g

Salz

49.85 g

Details

Zutaten

Pyramidensalz, Schalotten, Knoblauch, Muskatnuss, SENF, Koriander, Thymian, Petersilie, Kerbel, Zitronenschale, Bohnenkraut.

Empfohlen für

Gemüse, Fleisch, Nudeln & Reis

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetzt

Mahlgrad

geschrotet

Region

Alpenraum & Schweiz

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

60072xM

EAN

9010084515216

Gewicht

60 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

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Details

Zutaten	Pyramidensalz, Schalotten, Knoblauch, Muskatnuss, SENF, Koriander, Thymian, Petersilie, Kerbel, Zitronenschale, Bohnenkraut.
Empfohlen für	Gemüse, Fleisch, Nudeln & Reis
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetzt
Mahlgrad	geschrotet
Region	Alpenraum & Schweiz
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	60072xM
EAN	9010084515216
Gewicht	60 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	767.29 kJ
Kalorien	182.98 kCal
Fett	5.62 g
– davon gesättigt	2.42 g
Kohlenhydrate	21.99 g
– davon Zucker	11.97 g
Eiweiss	6.55 g
Salz	49.85 g