Greek Gyros - salzfrei CHF 9.95

Greek Gyros - salzfrei

Ideal für Schwein, Rind und Lamm
Komplett salzfreie Gewürzmischung
Verhindert Flüssigkeitsverlust beim Marinieren

CHF 9.95

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Greek Gyros salzfrei für Schwein, Rind und Lamm.

Greek Gyros salzfrei bringt authentische griechische Aromen an traditionelle Fleischgerichte. Da die Gewürzmischung kein Salz enthält, wird dem Fleisch beim Marinieren keine Flüssigkeit entzogen. So bleiben Schwein, Rind und Lamm auf dem Grill oder in der Pfanne besonders zart und saftig.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Stelle eine flüssige Marinade aus Olivenöl und herbem Rotwein her, um darin geschnittenes Fleisch für einige Stunden einzulegen. Da die Mischung kein Salz enthält, eignet sie sich hervorragend zum ausgiebigen Vorbereiten von dicken Steaks, ohne diese auszutrocknen. Nach dem scharfen Anbraten in der Pfanne oder auf dem Grill kann der Salzgehalt individuell angepasst werden.

Geschmack

Ein typisch griechisches und kräftiges Aromaprofil. Schwarzer Pfeffer, Cumin und Lorbeerblätter bilden eine würzige Basis. Frische Nuancen von Petersilie und Oregano verbinden sich mit Zwiebeln und einer guten Prise Knoblauch zu einem stilechten, mediterranen Gesamteindruck.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Der Verzicht auf Salz in Grillmarinaden ist ein wichtiger kulinarischer Grundsatz. Salzkristalle entziehen den Fleischfasern durch Osmose das Wasser, wodurch das Grillgut bei längerer Einwirkzeit schnell trocken und zäh wird.

Das macht mich einzigartig

Durch die komplett salzfreie Rezeptur hast Du die volle Kontrolle über den finalen Geschmack Deines Gerichts und kannst das fertig gebratene Fleisch am Ende punktgenau mit einem hochwertigen Fleur de Sel veredeln.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Schneide Schweine- oder Lammfleisch in mundgerechte Stücke und mariniere diese in einer Mischung aus Olivenöl, Rotwein, Zwiebeln, Paprikascheiben und der Gyros Gewürz Kreation. Brate das Fleisch nach einigen Stunden Ziehzeit mit etwas Öl scharf an, reduziere die Temperatur und lasse es sanft schmoren. Salze das Gericht erst unmittelbar vor dem Servieren.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1189 kJ

Kalorien

284 kCal

Fett

4 g

- davon gesättigt

0.8 g

Kohlenhydrate

48 g

- davon Zucker

38 g

Eiweiss

13 g

Salz

0.17 g

Details

Zutaten

Pfeffer schwarz, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Cumin, Lorbeerblätter

Empfohlen für

Fleisch, Fisch, Grillen, Gemüse

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergenekein Salz zugesetzt

Mahlgrad

gemahlen

Region

Mediterran

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

63006xM

EAN

9010084031327

Gewicht

80 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Pfeffer schwarz, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Cumin, Lorbeerblätter
Empfohlen für	Fleisch, Fisch, Grillen, Gemüse
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergenekein Salz zugesetzt
Mahlgrad	gemahlen
Region	Mediterran
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	63006xM
EAN	9010084031327
Gewicht	80 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1189 kJ
Kalorien	284 kCal
Fett	4 g
– davon gesättigt	0.8 g
Kohlenhydrate	48 g
– davon Zucker	38 g
Eiweiss	13 g
Salz	0.17 g