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Liebstöckel - Maggikraut - gerebelt

  • Kräftig-würziges Sellerie-Aroma
  • Bekannt als beliebtes Maggikraut
  • Vielseitig für Suppen & Eintöpfe
Normaler Preis CHF 8.10
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 8.10
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Anzahl

Liebstöckel - das Maggikraut aus Thüringen.

Dieses an Sellerie erinnernde Gewürz, das volksmundlich auch als Maggikraut bekannt ist, würzt zahlreiche Suppen, Eintöpfe sowie deftige Fleischgerichte. Du verfeinerst damit auch Eierspeisen, Kräuterquark oder Salate auf eine Weise, die dir garantiert gelingen wird.

 

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Die gerebelten Blätter harmonieren hervorragend mit einer Vielzahl an Speisen, darunter klare Suppen, Saucen, Eintöpfe und schmackhafte Fleischgerichte. Ebenso würzt das Kraut Kräuterquark, diverse Eierspeisen und frische Salate. Da es in der braunen Maggiwürze geschmacklich nachempfunden ist, ohne tatsächlich enthalten zu sein, ist es der perfekte Ersatz für eine ähnliche Würzkraft in deiner hausgemachten Küche.

Geschmack

Das Kraut überzeugt durch einen sehr kräftigen, würzigen Charakter, der geschmacklich stark an Sellerie und klassisches Suppengrün erinnert.
Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Die Pflanze stammt ursprünglich aus dem Mittleren Osten, dem Iran und Afghanistan. Mittlerweile wird das Maggikraut in ganz Europa angebaut, wo es in Gärten kultiviert wird und teilweise sogar in verwilderter Form vorkommt.

Das macht mich einzigartig

Liebstöckel ist eine äusserst robuste, krautartige Pflanze, deren Blätter während des gesamten Sommers geerntet werden können, um sie durch schonende Trocknung für deine Küche haltbar zu machen.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Sein volles Aroma entfaltet sich am besten beim längeren Mitkochen. Wenn du jedoch eine mildere Note bevorzugst, fügst du das Gewürz einfach erst kurz vor dem Servieren deiner Speise hinzu.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro
100 g
Brennwert
1402.9 kJ
Kalorien
334.2 kCal
Fett
5.6 g
- davon gesättigt
1 g
Kohlenhydrate
35.1 g
- davon Zucker
34.7 g
Eiweiss
24.6 g
Salz
3.5 g

Details

Zutaten
Liebstöckel
Ursprung
Deutschland
Empfohlen für
Salat, Fisch, Gemüse, Fleisch
Ernährungsmerkmale
veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt
Mahlgrad
geschnitten
Region
Alpenraum & Schweiz
Herkunft
Österreich
Lagerung
Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke
STAY SPICED !
Artikelnummer
50138xM
EAN
9010084031945
Gewicht
20 g
Masse
Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm
Vollständige Details anzeigen
Details
ZutatenLiebstöckel
UrsprungDeutschland
Empfohlen fürSalat, Fisch, Gemüse, Fleisch
Ernährungs-
merkmale
veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt
Mahlgradgeschnitten
RegionAlpenraum & Schweiz
HerkunftÖsterreich
LagerungKühl, dunkel und trocken lagern!
MarkeSTAY SPICED !
Artikelnummer 50138xM
EAN 9010084031945
Gewicht 20 g
Masse Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro100 g
Brennwert1402.9 kJ
Kalorien334.2 kCal
Fett5.6 g
– davon gesättigt1 g
Kohlenhydrate35.1 g
– davon Zucker34.7 g
Eiweiss24.6 g
Salz3.5 g