Lollipop - Sweet Berrie Dust CHF 15.30

Lollipop - Sweet Berrie Dust

Ideal für Desserts und BBQ-Rubs
Mit purem Erdbeer- und Himbeerpulver
Veredelt mit Tahiti-Vanille und Tonkabohne

CHF 15.30

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Lollipop Gewürzzucker für Waffeln, Bowls und Barbecue.

Fruchtpulver, Rohrohrzucker und feine Gewürze sorgen für einen süssen, fruchtigen Geschmack. Der Gewürzzucker passt hervorragend zu klassischen Waffeln und Frühstücks-Bowls. Auch beim Barbecue lässt er sich vielseitig einsetzen und sorgt dort für eine karamellisierte Kruste mit intensiver Beeren-Note.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Nutze die farbintensive Mischung, um morgendliche Smoothies, frisches Joghurt oder cremige Milkshakes geschmacklich und optisch aufzuwerten. Auch beim Barbecue spielt der Gewürzzucker seine Stärken aus: Setze ihn als fruchtigen Dry-Rub auf saftigen Spareribs ein, karamellisiere gegrillte Fruchtspiesse oder mische ihn unter deinen liebsten Beef-Rub für einen raffinierten süss-würzigen Kontrast.

Geschmack

Eine echte Explosion aus Erdbeer- und Himbeeraromen dominiert den Gaumen, direkt gefolgt von der warmen, karamelligen Süsse des Demerara-Zuckers. Im Abgang sorgt eine komplexe Gewürzmischung aus legendärer Tahiti-Vanille und feinherber Tonkabohne für eine tiefgründige, elegante Note, die der Fruchtigkeit die perfekte Balance verleiht.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Um die leuchtend pinke Farbe und die intensive natürliche Süsse der Beeren zu konservieren, werden die reifen Früchte besonders schonend getrocknet und anschliessend extrem fein vermahlen. Durch die sorgfältige Abfüllung kommt das Produkt gänzlich ohne künstliche Farbstoffe oder Aromen aus.

Das macht mich einzigartig

Diese Premium-Rezeptur setzt sich radikal von klassischen Fruchtzuckern ab, indem sie hochwertigen Demerara Rohrohrzucker als Basis wählt. Die meisterhafte Zugabe von exquisiter Tahiti-Vanille und charakterstarker Tonkabohne hebt die fruchtige Gewürzmischung endgültig auf ein kulinarisches Sterneniveau, das sowohl in der Backstube als auch am Smoker glänzt.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Da diese Mischung reine Naturfruchtpulver enthält, solltest du sie bei sensiblen Desserts oder hellen Cremes erst ganz zum Schluss als Finisher einsetzen. Die hitzeempfindlichen ätherischen Fruchtöle bewahren so ihre maximale Intensität. Beim direkten Grillen (z. B. auf Spareribs) sorgt der Rohrohrzucker zwar für eine fantastische Kruste, achte jedoch auf indirekte Hitze, damit die fruchtige Glasur nicht verbrennt.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1322.26 kJ

Kalorien

313.06 kCal

Fett

0.07 g

- davon gesättigt

0.02 g

Kohlenhydrate

77.87 g

- davon Zucker

77.86 g

Eiweiss

0.15 g

Salz

0 g

Details

Zutaten

Demerara Rohrohrzucker, Rübenzucker, Tahiti Vanille, Himbeerfruchtpulver, Erdbeerfruchtpulver, Zitronenschale, Tonkabohne.

Empfohlen für

Backen, Dessert, Grillen, Barbecue, Getränke

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt

Mahlgrad

gemahlen

Herkunft

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

58115xM

EAN

9010084031976

Gewicht

Masse

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Details

Zutaten	Demerara Rohrohrzucker, Rübenzucker, Tahiti Vanille, Himbeerfruchtpulver, Erdbeerfruchtpulver, Zitronenschale, Tonkabohne.
Empfohlen für	Backen, Dessert, Grillen, Barbecue, Getränke
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt
Mahlgrad	gemahlen
Herkunft	AT
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	58115xM
EAN	9010084031976
Gewicht
Masse

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1322.26 kJ
Kalorien	313.06 kCal
Fett	0.07 g
– davon gesättigt	0.02 g
Kohlenhydrate	77.87 g
– davon Zucker	77.86 g
Eiweiss	0.15 g
Salz	0 g