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Poulet - Brathendl - Hähnchen Gewürz

  • Perfekt als Rub oder Marinade
  • Für eine extra knusprige Haut
  • Ideal für Poulet und Trutenfleisch
Normaler Preis CHF 9.40
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Anzahl

Poulet Gewürz für Ofen und Grill.

Die kräftige Gewürzmischung sorgt bei hellem Pouletfleisch für einen würzigen Geschmack. Streue sie grosszügig über dein Poulet und bereite damit klassische Ofengerichte oder saftige Grillklassiker zu. Beim Garen entsteht eine knusprige, traditionell gewürzte Kruste.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Reibe ganze Poulets vor dem Braten im Ofen von innen und aussen gründlich mit dem Pulver ein. Die Mischung harmoniert ebenfalls hervorragend mit Trutenfleisch und lässt sich optimal in der Pfanne oder auf dem Grill für Teilstücke wie Chicken Wings und Drumsticks nutzen.

Geschmack

Kräftig, würzig und vollmundig. Schwarzer Pfeffer sorgt für eine milde Schärfe, während Oregano, Thymian, Majoran und Petersilie eine klassische Kräuternote bringen. Edelsüsser Paprika, Knoblauch und Zwiebel runden den herzhaften Geschmack ab.
Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Der Fachbegriff Brathendl stammt ursprünglich aus dem bayerisch-österreichischen Alpenraum und bezeichnet ein traditionell am Spiess gegrilltes oder im Backofen gebratenes Poulet.

Das macht mich einzigartig

Die präzise Balance aus edelsüssem Paprika und hochwertigem Meersalz erzeugt bei hohen Temperaturen eine intensiv karamellisierte, knusprige Haut am Geflügel, ohne dabei unangenehme Bitternoten zu entwickeln.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Verrühre das Gewürz mit etwas hitzebeständigem Speiseöl zu einer homogenen flüssigen Marinade. Lege Geflügelteile darin ein und lasse sie gut durchziehen, bevor du sie auf dem Grill oder im Ofen knusprig garen lässt.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro
100 g
Brennwert
955.5 kJ
Kalorien
228 kCal
Fett
7.2 g
- davon gesättigt
1.3 g
Kohlenhydrate
31 g
- davon Zucker
23.3 g
Eiweiss
9.1 g
Salz
28.7 g

Details

Zutaten
Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Unbehandeltes Meersalz, Petersilie, Thymian, Majoran, Oregano, SENFmehl, Muskatnüsse.
Empfohlen für
Fleisch, Grillen
Ernährungsmerkmale
veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetzt
Mahlgrad
gemahlen
Region
Alpenraum & Schweiz, Nordamerika & BBQ
Herkunft
Österreich
Lagerung
Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke
STAY SPICED !
Artikelnummer
60009xM
EAN
9010084030795
Gewicht
70 g
Masse
Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm
Vollständige Details anzeigen
Details
ZutatenPaprika, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Unbehandeltes Meersalz, Petersilie, Thymian, Majoran, Oregano, SENFmehl, Muskatnüsse.
Empfohlen fürFleisch, Grillen
Ernährungs-
merkmale
veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetzt
Mahlgradgemahlen
RegionAlpenraum & Schweiz, Nordamerika & BBQ
HerkunftÖsterreich
LagerungKühl, dunkel und trocken lagern!
MarkeSTAY SPICED !
Artikelnummer 60009xM
EAN 9010084030795
Gewicht 70 g
Masse Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro100 g
Brennwert955.5 kJ
Kalorien228 kCal
Fett7.2 g
– davon gesättigt1.3 g
Kohlenhydrate31 g
– davon Zucker23.3 g
Eiweiss9.1 g
Salz28.7 g

Rezepte mit Poulet - Brathendl - Hähnchen Gewürz