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Tomatensalz

  • Fruchtig-herzhaftes Gewürzsalz
  • Ideal für Caprese und Saucen
  • Mit 100% natürlichem Tomatenpulver
Normaler Preis CHF 9.40
Normaler Preis Verkaufspreis CHF 9.40
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Anzahl

Das fruchtig-süsse Tomatensalz von STAY SPICED !

Fein gemahlenes Speisesalz verbindet sich mit aromatischem Tomatenfruchtpulver zu einer herzhaften Gewürzmischung. Der süsslich-würzige Geschmack passt besonders gut zu leichten Salaten, frischen Pastasaucen und klassischem Caprese. Dabei unterstützt das Tomatensalz den natürlichen Eigengeschmack der Zutaten.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Setze diese rote Salzspezialität ein, um alltägliche Tomatengerichte geschmacklich aufzuwerten. Das feine Pulver harmoniert perfekt mit mediterranen Dressings, warmen Suppen und frisch gekochter Pasta. Auch einfaches Grillgemüse erhält durch die fruchtige Note einen raffinierten, sommerlichen Anstrich.

Geschmack

Eine leichte, angenehme Süsse trifft auf mediterrane Würze. Während das Tomatenpulver und ein Hauch Selleriewurzel die fruchtige Basis legen, sorgen Rosmarin, Basilikum und Fenchel für ein erdiges Kräuteraroma. Die subtile Zugabe von Ingwer, Zimtblüte und Orangenschale garantiert am Ende einen überraschenden Frische-Kick.
Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Reife Tomaten werden schonend getrocknet und anschliessend zu einem feinen Fruchtpulver vermahlen. So bleibt ihr konzentrierter Tomatengeschmack erhalten und lässt sich beim Kochen gezielt einsetzen. Das Tomatenfruchtpulver unterstützt dabei den natürlichen Eigengeschmack frischer Tomaten.

Das macht mich einzigartig

Das Gewürzsalz verlässt sich nicht nur auf die reine Salzigkeit, sondern nutzt bewusst süssliche und fruchtige Komponenten wie Selleriewurzel und Orangenschale, um eine komplexe, ausbalancierte Tiefe zu erzeugen. Das Gewürz kommt dabei völlig ohne den Einsatz von künstlichen Geschmacksverstärkern aus.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Da die Mischung feines Fruchtpulver und empfindliche Kräuter enthält, solltest du das Salz bei warmen Zubereitungen erst kurz vor dem Servieren über das fertige Gericht streuen. So bleiben die frischen ätherischen Öle der Orangenschale besser erhalten und gehen durch zu starkes Mitkochen nicht verloren.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro
100 g
Brennwert
1451.66 kJ
Kalorien
346.78 kCal
Fett
8.57 g
- davon gesättigt
2.34 g
Kohlenhydrate
52.25 g
- davon Zucker
40.2 g
Eiweiss
9.61 g
Salz
5.56 g

Details

Zutaten
Meersalz (unjodiert), Tomaten, Paprika, SELLERIEwurzel, Orangenschale, Fenchel, Zitronenschale, Pfeffer, Schabzigerklee, Ingwer, Jalapeno Chili, Rosmarin, Basilikum, Zimtblüte.
Empfohlen für
Salat, Gemüse, Fleisch, Fisch, Nudeln & Reis
Ernährungsmerkmale
veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztknoblauchfreizwiebelfrei
Mahlgrad
granuliert
Region
Mediterran
Herkunft
AT
Lagerung
Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke
STAY SPICED !
Artikelnummer
54420xM
EAN
9010084511140
Gewicht
110 g
Masse
Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm
Vollständige Details anzeigen
Details
ZutatenMeersalz (unjodiert), Tomaten, Paprika, SELLERIEwurzel, Orangenschale, Fenchel, Zitronenschale, Pfeffer, Schabzigerklee, Ingwer, Jalapeno Chili, Rosmarin, Basilikum, Zimtblüte.
Empfohlen fürSalat, Gemüse, Fleisch, Fisch, Nudeln & Reis
Ernährungs-
merkmale
veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztknoblauchfreizwiebelfrei
Mahlgradgranuliert
RegionMediterran
HerkunftAT
LagerungKühl, dunkel und trocken lagern!
MarkeSTAY SPICED !
Artikelnummer 54420xM
EAN 9010084511140
Gewicht 110 g
Masse Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro100 g
Brennwert1451.66 kJ
Kalorien346.78 kCal
Fett8.57 g
– davon gesättigt2.34 g
Kohlenhydrate52.25 g
– davon Zucker40.2 g
Eiweiss9.61 g
Salz5.56 g

Rezepte mit Tomatensalz