WOK Gewürzmischung CHF 8.95

WOK Gewürzmischung

Ideal für Wok-Gerichte, Stir-Fry & Fried Rice
Herzhaft-würziger Umami-Geschmack
Perfekt für Fleisch, Tofu, Gemüse & asiatische Saucen

CHF 8.95

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WOK Gewürzmischung – asiatische Gerichte einfach würzen.

Ob knackiges Wok-Gemüse, gebratener Reis oder asiatische Nudelgerichte – mit dieser WOK Gewürzmischung bringst du im Handumdrehen mehr Geschmack in deine Küche. Shiitakepilze, Szechuanpfeffer, Ingwer und weitere aromatische Zutaten sorgen für eine kräftige, herzhafte Würze. Ideal für schnelle Wok-Gerichte mit Fleisch, Tofu oder Gemüse.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Die WOK Gewürzmischung eignet sich hervorragend für schnelle asiatische Gerichte. Gib sie einfach beim Anbraten zu Fleisch, Tofu oder Gemüse und vermische alles gut. Auch gebratener Reis, asiatische Nudelgerichte und Wok-Saucen lassen sich damit wunderbar würzen. Besonders gut passt die Mischung zu Sojasauce, Hoisin, Sriracha und Teriyaki. Für etwas Abwechslung kannst du sie auch mit Mango oder Erdnussbutter kombinieren. So entstehen ganz einfach neue Geschmacksvarianten für deine Wok-Gerichte.

Geschmack

Kräftig, herzhaft und voller Umami. Shiitakepilze und glutenfreies Sojasaucenpulver sorgen für eine würzige Grundlage. Karotten, Zwiebeln und Tomatenpulver bringen eine feine, natürliche Süsse mit. Szechuanpfeffer, Lemon Myrtle, Sternanis und Zimt runden die Mischung mit typisch asiatischen Aromen ab.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

In der asiatischen Küche spricht man oft von «Wok-Hei», dem sogenannten «Atem des Woks». Gemeint ist der besondere Röstgeschmack, der beim schnellen Anbraten bei sehr hoher Hitze entsteht. Die WOK Gewürzmischung sorgt dabei für die passende Würze und ergänzt die Röstaromen von frisch zubereiteten Wok-Gerichten.

Das macht mich einzigartig

Diese WOK Gewürzmischung setzt auf natürliche Umami-Quellen wie Shiitakepilze, Tomaten- und Sojasaucenpulver. Zusammen mit Szechuanpfeffer und ausgewählten asiatischen Gewürzen entsteht eine vielseitige Mischung, die Fleisch, Tofu, Gemüse und Saucen einen kräftigen, herzhaften Geschmack verleiht.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

959.0 kJ

Kalorien

254 kCal

Fett

3.5 g

- davon gesättigt

1.2 g

Kohlenhydrate

37.3 g

- davon Zucker

26.6 g

Eiweiss

8.9 g

Salz

22.0 g

Details

Zutaten

Gewürzzubereitung, Zutatenliste: Gemüse (Tomate, Knoblauch, Zwiebel, Karotte, Porree) Unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Gewürze (Ingwer, Koriander, Sternanis, Zitronengras, Lemon Myrtle, Szechuanpfeffer, Pfeffer, Zimt) Demerara Rohrohrzucker, Shitakepilze, Sojasaucenpulver (SOJABOHNEN, Salz, Geistessig).

Empfohlen für

Gemüse, Nudeln & Reis, Fisch, Fleisch

Ernährungsmerkmale

laktosefrei

Mahlgrad

gemahlen

Region

Asien

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

64119xM

EAN

9010084521965

Gewicht

80 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

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Details

Zutaten	Gewürzzubereitung, Zutatenliste: Gemüse (Tomate, Knoblauch, Zwiebel, Karotte, Porree) Unbehandeltes Meersalz (unjodiert), Gewürze (Ingwer, Koriander, Sternanis, Zitronengras, Lemon Myrtle, Szechuanpfeffer, Pfeffer, Zimt) Demerara Rohrohrzucker, Shitakepilze, Sojasaucenpulver (SOJABOHNEN, Salz, Geistessig).
Empfohlen für	Gemüse, Nudeln & Reis, Fisch, Fleisch
Ernährungs- merkmale	laktosefrei
Mahlgrad	gemahlen
Region	Asien
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	64119xM
EAN	9010084521965
Gewicht	80 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	959.0 kJ
Kalorien	254 kCal
Fett	3.5 g
– davon gesättigt	1.2 g
Kohlenhydrate	37.3 g
– davon Zucker	26.6 g
Eiweiss	8.9 g
Salz	22.0 g