Zaatar Gewürzmischung CHF 9.40

Zaatar Gewürzmischung

Ideal für Labneh und Pitabrot
Klassisches Tischgewürz der Levante Küche
Entwickelt mit Haya Molcho & NENI

CHF 9.40

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Zaatar Gewürz für Pitabrot, Eiergerichte und Dips.

Zaatar ist ein klassisches Tischgewürz der Levante-Küche und wurde gemeinsam mit Haya Molcho und NENI entwickelt. Vermische die Gewürzmischung mit hochwertigem Olivenöl und bestreiche damit frisches Pitabrot vor dem Backen. Auch herzhafte Eiergerichte und cremige Dips lassen sich damit hervorragend würzen.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Streue die Kräutermischung direkt über frische Salate, cremigen Labneh oder Ziegenkäse. Sie verleiht klassischen Eiergerichten zum Frühstück eine völlig neue Dimension und dient in Öl angerührt als hervorragende Basis-Paste für orientalisches Fladenbrot.

Geschmack

Kräutrig, frisch und leicht säuerlich. Wilder Thymian, geröstete Sesamsaat und Petersilie liefern ein sattes Fundament, während Sumach und Zitrone eine angenehme Frische einbringen. Ein exklusiv ausgewählter Oregano verleiht der Mischung zudem eine seltene, florale Aromatik.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

In der levantinischen Esskultur und den Restaurants von Haya Molcho besitzt diese Zusammenstellung denselben unverzichtbaren Stellenwert wie Salz und Pfeffer auf unseren Tischen.

Das macht mich einzigartig

Diese Special-Edition zeichnet sich durch eine geheime Zutat aus, die sie von klassischen Rezepturen abhebt: Ein spezieller Oregano erzeugt eine unvergleichliche, tiefe Kräuternote ohne jegliche künstliche Zusätze.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Weiche die Gewürzmischung kurz in ein wenig erstklassigem Olivenöl ein, bevor du es auf den Teller gibst. Dieser kleine Schritt intensiviert das herb-frische Aroma deutlich.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

441.5 kJ

Kalorien

105.3 kCal

Fett

2.61 g

- davon gesättigt

0.97 g

Kohlenhydrate

14.6 g

- davon Zucker

14.45 g

Eiweiss

3.05 g

Salz

5.97 g

Details

Zutaten

Gerösteter SESAM, Kräuter (Thymian, Syrischer Oregano, Petersilie), Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), Kichererbsenmehl, Zwiebel, Sumach, Koriander, Zitronenschale, Bockshornklee, Cumin.

Empfohlen für

Dipsaucen, Gemüse, Salat

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztknoblauchfrei

Mahlgrad

gerebelt

Region

Orient & Levante

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

66001xM

EAN

9010084033529

Gewicht

60 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Gerösteter SESAM, Kräuter (Thymian, Syrischer Oregano, Petersilie), Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), Kichererbsenmehl, Zwiebel, Sumach, Koriander, Zitronenschale, Bockshornklee, Cumin.
Empfohlen für	Dipsaucen, Gemüse, Salat
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztknoblauchfrei
Mahlgrad	gerebelt
Region	Orient & Levante
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	66001xM
EAN	9010084033529
Gewicht	60 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	441.5 kJ
Kalorien	105.3 kCal
Fett	2.61 g
– davon gesättigt	0.97 g
Kohlenhydrate	14.6 g
– davon Zucker	14.45 g
Eiweiss	3.05 g
Salz	5.97 g