Zimt Canehl gemahlen - extra fruchtig - Sri Lanka CHF 9.40

Zimt Canehl gemahlen - extra fruchtig - Sri Lanka

Ideal für Gebäck & Milchreis
Echter Ceylon Zimt aus Sri Lanka
Perfekt für pikante Curry-Mischungen

CHF 9.40

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Zimt Canehl gemahlen veredelt feine Desserts.

Dieser echte Ceylon-Zimt aus den sonnenverwöhnten Feldern Sri Lankas bietet höchste Qualität für deine Küche. Verwende das milde, erdig-würzige Pulver für klassisches Weihnachtsgebäck, wärmende Heissgetränke oder orientalische Fleischgerichte.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Passt hervorragend zu süssen Saucen, Suppen, Kompott und Puddings. Verwende das feine Pulver für Milchreis, Glace, süsse Cremen, Kuchen, Weihnachtsgebäck, Bratäpfel, Torten und Pralinen. Es veredelt zudem warme und kalte Obstspeisen, Marmeladen sowie Getränke wie Glühwein, Punsch, Kakao, Tee und Kaffee. In der herzhaften Küche eignet es sich optimal für pikante orientalische Fleisch- und Reisgerichte, Schmorgerichte, Wild und als Bestandteil in Curry-Mischungen.

Geschmack

Er schmeckt feurig-würzig und leicht süss, mit einer Note, die dezent an Gewürznelken erinnert. Im Vergleich zu Cassia-Zimt ist dieser Canehl milder und liefert ein erdig-würziges Profil mit zarten Zitrus- und Vanillenoten.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Zimt gehört zu den ältesten Gewürzen der Welt und wurde bereits 2000 v. Chr. in China und Indien verwendet. Er besteht aus der dünnen Bastschicht der Rinde des Zimtbaumes, die sich beim Trocknen an der Sonne zusammenrollt.

Das macht mich einzigartig

Dieser hochwertige Canehl Zimt stammt vom echten Ceylon-Zimtbaum und wächst unter optimalen Bedingungen auf nachhaltig kultivierten Böden in Sri Lanka. Er gilt als die feinste Zimtsorte der Welt und grenzt sich qualitativ deutlich von günstigeren Sorten wie Cassia oder indonesischem Zimt ab.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Verfeinere Hackfleisch mit einer kleinen Prise Zimt für einen authentischen orientalischen Geschmack.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1332.4 kJ

Kalorien

317.3 kCal

Fett

3.2 g

- davon gesättigt

0.9 g

Kohlenhydrate

56 g

- davon Zucker

55.4 g

Eiweiss

3.9 g

Salz

0.1 g

Details

Zutaten

Zimt Canehl

Ursprung

Sri Lanka

Empfohlen für

Curry, Backen, Dessert, Fleisch, Gemüse

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt

Mahlgrad

gemahlen

Region

Asia, Orient, Alpin, Mediterran, Lateinamerika, Usa, Afrika, Weltreise

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

50197xM

EAN

9010084033543

Gewicht

60 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Zimt Canehl
Ursprung	Sri Lanka
Empfohlen für	Curry, Backen, Dessert, Fleisch, Gemüse
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt
Mahlgrad	gemahlen
Region	Asia, Orient, Alpin, Mediterran, Lateinamerika, Usa, Afrika, Weltreise
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	50197xM
EAN	9010084033543
Gewicht	60 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1332.4 kJ
Kalorien	317.3 kCal
Fett	3.2 g
– davon gesättigt	0.9 g
Kohlenhydrate	56 g
– davon Zucker	55.4 g
Eiweiss	3.9 g
Salz	0.1 g