Mango Fruchtpulver - rein 100% Frucht CHF 16.60

Mango Fruchtpulver - rein 100% Frucht

100 % reines Mango-Pulver
Intensiv-fruchtiger Geschmack
Für Desserts, Müesli & Smoothies

CHF 16.60

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Mango Fruchtpulver für Frühstück, Desserts und Smoothies.

Das reine Mangopulver wird aus vollreifen, geschälten Mangos hergestellt und sorgt für einen intensiven, süssen Fruchtgeschmack. Gleichzeitig bringt es eine natürliche Gelbfärbung in deine Gerichte. Verwende das Mango Fruchtpulver für Tortenfüllungen, hausgemachtes Speiseeis, Smoothies und andere Frühstücks- oder Dessert-Kreationen.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Integriere das exotische Pulver direkt in deine klassischen Rührteige oder mische es unter frische Dessert-Cremes und Milchreis. In der gehobenen Pâtisserie dient es zudem als raffiniertes Topping für Pralinen, während kreative Köche es auch ausserhalb der Backstube nutzen, um herzhaften Chutneys eine markante, süss-fruchtige Basis zu verleihen.

Geschmack

Der intensive, exotische Geschmack vollreifer Mangos steht klar im Vordergrund. Das Mango Fruchtpulver schmeckt natürlich fruchtig, ist hochkonzentriert und kommt ganz ohne künstliche Beigeschmäcker aus.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Um den reinen Fruchtgeschmack und die natürliche Süsse so konzentriert einzufangen, werden die vollreifen Mangos nach dem Schälen einem extrem schonenden Sprühtrocknungsverfahren unterzogen. Dies entzieht der Frucht schonend das Wasser und hinterlässt das pure, intensiv gefärbte Fruchtmark in Pulverform.

Das macht mich einzigartig

Anstelle von Zuckerzusätzen, Füllstoffen oder künstlichen Lebensmittelfarben, die oft in handelsüblichen Fruchtpulvern zu finden sind, besteht diese Abfüllung zu exakt 100 Prozent aus der reinen Frucht. Diese kompromisslose Natürlichkeit rechtfertigt den Einsatz in der professionellen Sternen-Gastronomie.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Selbstgemachte Pralinen, insbesondere solche mit weisser Schokolade, lassen sich hervorragend in diesem feinen Pulver wälzen. Der herbsüsse, tropische Kontrast zur cremigen Kakaobutter hebt kleine Naschereien auf ein völlig neues Pâtisserie-Niveau.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

476.5 kJ

Kalorien

112.3 kCal

Fett

0.1 g

- davon gesättigt

0 g

Kohlenhydrate

26.7 g

- davon Zucker

24.5 g

Eiweiss

0.6 g

Salz

0.1 g

Details

Zutaten

Mango

Empfohlen für

Backen, Dessert, Getränke, Curry

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt

Mahlgrad

gemahlen

Region

Universal

Herkunft

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

73002xM

EAN

9010084032034

Gewicht

Masse

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Mango
Empfohlen für	Backen, Dessert, Getränke, Curry
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt
Mahlgrad	gemahlen
Region	Universal
Herkunft	AT
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	73002xM
EAN	9010084032034
Gewicht
Masse

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	476.5 kJ
Kalorien	112.3 kCal
Fett	0.1 g
– davon gesättigt	0 g
Kohlenhydrate	26.7 g
– davon Zucker	24.5 g
Eiweiss	0.6 g
Salz	0.1 g