Spareribs - Grill & Marinadengewürz CHF 9.95

Spareribs - Grill & Marinadengewürz

Für klassische Barbecue-Spareribs
Ideal für Marinaden und Rubs
Einfache Anwendung für saftige und aromatische Spareribs

CHF 9.95

Aktion Ausverkauft

Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet

Sofort verfügbar

Versand in 1–2 Werktagen

Spareribs Grillgewürz für Rippchen und Koteletts.

Das Spareribs Grillgewürz verbindet feine Reingewürze und Meersalz mit süsslich-rauchigen Barbecue-Noten. Verwende die kräftige Trockenmischung als Rub oder als Basis für Marinaden. Sie eignet sich besonders für Rippchen und Koteletts.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Würze die Rippchen, Koteletts oder Bauchfleisch vor der Zubereitung grosszügig mit der Gewürzmischung. Das Gewürz eignet sich hervorragend als Trockenrub, kann aber ebenso gut in ein neutrales Öl eingerührt werden, um eine kräftige Streichmarinade für das Grillfleisch herzustellen.

Geschmack

Süsslich, kräftig und angenehm rauchig. Edelsüsser Paprika, Pfeffer, Kümmel und Koriander erzeugen ein vollmundiges Fundament. Zwiebel, Knoblauch und Chili steuern eine milde Schärfe bei, die durch geräuchertes Salz und ausgewählte Wurzelgemüse wie Karotten und Pastinaken abgerundet wird.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Ein authentisches Barbecue-Ergebnis bei klassischen Cuts wie Spareribs erfordert eine durchdachte Balance aus Süsse, Würze und Rauch, welche die extrem langen Garzeiten bei tiefen Temperaturen auf dem Rost unbeschadet übersteht.

Das macht mich einzigartig

Die Kombination aus traditionellen Grillgewürzen und getrocknetem Wurzelgemüse wie Karotten, Pastinaken und Sellerie verleiht dem Geschmacksprofil eine sehr natürliche, tiefgründige Würze. Die Rauchnote stammt ausschliesslich von geräuchertem Salz, weshalb auf künstliche Zusätze komplett verzichtet werden kann.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Verrühre das Gewürz mit etwas Öl zu einer homogenen Marinade und streiche die Spareribs damit von allen Seiten gut ein. Gare das Fleisch anschliessend bei niedriger Temperatur auf dem Grill oder im Smoker – eng in Alufolie gewickelt bleiben die Spareribs besonders zart und saftig.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

74.97 kJ

Kalorien

17.67 kCal

Fett

0.01 g

- davon gesättigt

0 g

Kohlenhydrate

3.47 g

- davon Zucker

1.04 g

Eiweiss

0.79 g

Salz

20.06 g

Details

Zutaten

Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), Gewürze (Pfeffer, Kümmel, Knoblauch, Basilikum, Karotten, Pastinaken, Macis, Lauch, Kurkuma, Petersilie, SELLERIE, SENF, Paprika, Koriander, Chili, Zwiebel, Tomaten, Zimt, Bockshornklee, Knoblauch, Tomaten), Geräuchertes Salz, Zucker, Buchenrauch.

Schärfegrad

1-2 von 10🌶️

Empfohlen für

Fleisch, Grillen, Barbecue

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefrei

Mahlgrad

gemahlen

Region

Nordamerika & BBQ

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

62000xM

EAN

9010084030603

Gewicht

80 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), Gewürze (Pfeffer, Kümmel, Knoblauch, Basilikum, Karotten, Pastinaken, Macis, Lauch, Kurkuma, Petersilie, SELLERIE, SENF, Paprika, Koriander, Chili, Zwiebel, Tomaten, Zimt, Bockshornklee, Knoblauch, Tomaten), Geräuchertes Salz, Zucker, Buchenrauch.
Schärfegrad	1-2 von 10 🌶️
Empfohlen für	Fleisch, Grillen, Barbecue
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefrei
Mahlgrad	gemahlen
Region	Nordamerika & BBQ
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	62000xM
EAN	9010084030603
Gewicht	80 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	74.97 kJ
Kalorien	17.67 kCal
Fett	0.01 g
– davon gesättigt	0 g
Kohlenhydrate	3.47 g
– davon Zucker	1.04 g
Eiweiss	0.79 g
Salz	20.06 g