Grillsalz - kräftige Salzflocken CHF 9.95

Grillsalz - kräftige Salzflocken

Für Grillfleisch, Fisch und Gemüse
Mit groben Himalayasalzflocken
Perfekt als knuspriger Finisher

CHF 9.95

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Grillsalz für Steaks, Fisch und Gemüse.

Feine Reingewürze verbinden sich mit groben, knusprigen Himalayasalzflocken zu einer kräftigen Würzmischung. Streue das Grillsalz direkt auf dem Teller über saftige Steaks, zarten Fisch oder gegrilltes Gemüse und würze damit nach Geschmack.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Setze die grobkörnige Mischung bevorzugt direkt bei Tisch ein, damit jeder Gast seine Portion individuell abschmecken kann. Die Struktur eignet sich exzellent zum Finalisieren von frisch gegrilltem Fleisch, gebratenem Fisch oder warmen Veggie-Kreationen.

Geschmack

Kräftig salzig und vielseitig würzig. Himalayasalzflocken verbinden sich mit Estragon, Schabzigerklee und Liebstöckel zu einer kräftigen und würzigen Aroma. Tomaten und Zitronenschale sorgen für eine frische Säure, abgerundet durch Sumach und Lorbeerblätter.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Im Gegensatz zu fein gemahlenem Speisesalz schmelzen grobe Salzflocken auf warmen Lebensmitteln wesentlich langsamer. Dadurch entsteht ein gewollter, langanhaltender Crunch beim Kauen, der die weiche Konsistenz des Grillguts hervorragend ausbalanciert.

Das macht mich einzigartig

Die geschickte Kombination aus einer starken Basis an Natursalzflocken und einer breiten Palette an feinen Reingewürzen wie Selleriewurzel und Zwiebeln macht ein zusätzliches Nachwürzen mit anderen Komponenten völlig überflüssig.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Bewahre die knusprige Konsistenz der Salzflocken, indem du das Gewürz wirklich erst ganz am Ende der Zubereitung als Finisher über das fertige Grillgut streust. Zu frühes Würzen oder ein langes Mitgaren würde die Kristalle auflösen.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

26 kJ

Kalorien

6.2 kCal

Fett

0.22 g

- davon gesättigt

0.07 g

Kohlenhydrate

0.71 g

- davon Zucker

0.43 g

Eiweiss

0.25 g

Salz

95.42 g

Details

Zutaten

Himalayasalzflocken, Zwiebel, Tomaten, SENFmehl, Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), SELLERIEwurzel, Zitronenschale, Schabzigerklee, Liebstöckel, Lorbeerblätter, Sumach (Sumach, 7% Salz), Estragon

Empfohlen für

Fleisch, Fisch, Gemüse, Grillen, Barbecue

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztknoblauchfrei

Mahlgrad

geschrotet

Region

Universal

Herkunft

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

62030xM

EAN

9010084026460

Gewicht

90 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

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Details

Zutaten	Himalayasalzflocken, Zwiebel, Tomaten, SENFmehl, Unbehandeltes Meersalz (Unjodiert), SELLERIEwurzel, Zitronenschale, Schabzigerklee, Liebstöckel, Lorbeerblätter, Sumach (Sumach, 7% Salz), Estragon
Empfohlen für	Fleisch, Fisch, Gemüse, Grillen, Barbecue
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztknoblauchfrei
Mahlgrad	geschrotet
Region	Universal
Herkunft	AT
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	62030xM
EAN	9010084026460
Gewicht	90 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	26 kJ
Kalorien	6.2 kCal
Fett	0.22 g
– davon gesättigt	0.07 g
Kohlenhydrate	0.71 g
– davon Zucker	0.43 g
Eiweiss	0.25 g
Salz	95.42 g