Poulet - Geflügel - Wiesen Hendl - Brathuhn Gewürz CHF 8.95

Poulet - Geflügel - Wiesen Hendl - Brathuhn Gewürz

Knusprige Haut wie beim Oktoberfest
Ideal für Rotisserie und Backofen
Für Poulet, Truten und Chicken Wings

CHF 8.95

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Wiesenhendl Gewürz für knuspriges Poulet.

Die Gewürzmischung sorgt für eine knusprige Haut und hält das Fleisch saftig. Damit wird aus einem einfachen Poulet ein traditionelles Wiesenhendl wie vom Oktoberfest – direkt von der Rotisserie oder aus dem Backofen.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Massiere die Trockenmischung vor dem Garen grosszügig in das Fleisch ein. Sie funktioniert hervorragend bei ganzen Hühnern, einzelnen Keulen oder Chicken Wings. Ausserdem lässt sich das Gewürzmischung exzellent als geschmackliche Basis unter einer klassischen Panade verstecken oder als Streuwürze direkt am Tisch nutzen.

Geschmack

Edelsüsser Paprika aus Ungarn und milder brasilianischer Pfeffer bestimmen den Geschmack. Oregano, Thymian und Majoran sorgen für eine feine Kräuternote. Knoblauch und Zwiebel runden die herzhafte Würze ab.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Ein frisches Wiesenhendl gehört zu den Klassikern der bayerischen Festzeltküche. Eine Rotisserie ist ein motorisierter Drehspiess für den Grill. Durch die gleichmässige Drehung gart das Geflügel rundum und bleibt besonders saftig.

Das macht mich einzigartig

Der aussergewöhnlich hohe Anteil an edelsüssem Paprika sorgt nicht nur für ein authentisches Aroma, sondern garantiert auch die charakteristische, tiefgoldene und extrem knusprige Kruste beim Braten.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Vermenge das Gewürz mit etwas hitzebeständigem Speiseöl zu einer dickflüssigen Marinade. Pinsel damit Trutenfleisch oder Pouletbrüste ein und lasse das Fleisch einige Stunden im Kühlschrank ruhen, bevor du es auf dem Grill zubereitest.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

670.3 kJ

Kalorien

159.97 kCal

Fett

4.82 g

- davon gesättigt

1.23 g

Kohlenhydrate

18.94 g

- davon Zucker

14.48 g

Eiweiss

6.45 g

Salz

48.34 g

Details

Zutaten

Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Unbehandeltes Meersalz, Petersilie, Thymian, Majoran, Oregano, SENFmehl, Muskatnüsse.

Empfohlen für

Fleisch, Grillen

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetzt

Mahlgrad

gemahlen

Region

Alpenraum & Schweiz

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

60038xM

EAN

9010084033390

Gewicht

110 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Paprika, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebel, Unbehandeltes Meersalz, Petersilie, Thymian, Majoran, Oregano, SENFmehl, Muskatnüsse.
Empfohlen für	Fleisch, Grillen
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetzt
Mahlgrad	gemahlen
Region	Alpenraum & Schweiz
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	60038xM
EAN	9010084033390
Gewicht	110 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	670.3 kJ
Kalorien	159.97 kCal
Fett	4.82 g
– davon gesättigt	1.23 g
Kohlenhydrate	18.94 g
– davon Zucker	14.48 g
Eiweiss	6.45 g
Salz	48.34 g