Pfeffer schwarz gemahlen "Naturmahlung" CHF 9.50

Pfeffer schwarz gemahlen "Naturmahlung"

Angenehme, pfeffrige Schärfe
Ideal für dunkle Saucen
Fein gemahlener schwarzer Pfeffer

CHF 9.50

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Schwarzer Pfeffer für Saucen und zum Nachwürzen.

Das fein gemahlene Naturprodukt aus Brasilien hat einen typisch pfeffrigen Geschmack und eine angenehme Schärfe. Der intensive Pfeffer eignet sich ideal für klassische dunkle Saucen, als Grundwürze beim Kochen oder zum direkten Nachwürzen bei Tisch.

Anwendung & Geschmack

Verwendung

Er ist ein klassisches Allerweltsgewürz für jedes pikante Gericht. Verwende das feine Pulver optimal für Suppen, Eintöpfe sowie dunkle Saucen. Der Pfeffer passt hervorragend zu Fleisch, Geflügel, Wild und Meeresfrüchten. Zudem eignet er sich bestens als Gewürz für die direkte Verwendung am Esstisch.

Geschmack

Er schmeckt typisch pfeffrig, würzig und intensiv. Das Aroma bringt eine beissende, präsente Schärfe in die Speisen.

Besonderheiten & Tipps

Gut zu wissen

Roter, grüner, weisser und schwarzer Pfeffer stammen alle von der indischen Kletterpflanze Piper nigrum. Die unterschiedlichen Farben und Schärfegrade ergeben sich rein aus dem Erntezeitpunkt und der anschliessenden Verarbeitung der Beerenfrüchte.

Das macht mich einzigartig

Für dieses Pulver von STAY SPICED ! werden die Früchte kurz vor der Reife gepflückt und in der Sonne getrocknet. Dadurch erhalten sie ihre dunkle Farbe und entwickeln vor der feinen Vermahlung ihre typische Schärfe.

Chefkoch-Gewürze Tipp

Verwende bei der Zubereitung von dunklen Saucen stets schwarzen Pfeffer, da sich das feine Pulver optisch und geschmacklich ideal einfügt.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro

100 g

Brennwert

1296.4 kJ

Kalorien

307.5 kCal

Fett

3.3 g

- davon gesättigt

0.9 g

Kohlenhydrate

52 g

- davon Zucker

49.4 g

Eiweiss

10.9 g

Salz

0.1 g

Details

Zutaten

Pfeffer schwarz

Schärfegrad

1-2 von 10🌶️

Ursprung

Brasilien

Empfohlen für

Fleisch, Fisch, Gemüse, Nudeln & Reis

Ernährungsmerkmale

veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt

Mahlgrad

gemahlen

Herkunft

Österreich

Lagerung

Kühl, dunkel und trocken lagern!

Marke

STAY SPICED !

Artikelnummer

52104xM

EAN

9010084032423

Gewicht

80 g

Masse

Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Vollständige Details anzeigen

Details

Zutaten	Pfeffer schwarz
Schärfegrad	1-2 von 10 🌶️
Ursprung	Brasilien
Empfohlen für	Fleisch, Fisch, Gemüse, Nudeln & Reis
Ernährungs- merkmale	veganvegetarischglutenfreilaktosefreikein Zucker zugesetztkeine Allergeneknoblauchfreizwiebelfreikein Salz zugesetzt
Mahlgrad	gemahlen
Herkunft	Österreich
Lagerung	Kühl, dunkel und trocken lagern!
Marke	STAY SPICED !
Artikelnummer	52104xM
EAN	9010084032423
Gewicht	80 g
Masse	Schraubdose: Höhe: 84 mm, Ø: 58 mm

Nährwerte


Durchschnittliche Nährwerte pro	100 g
Brennwert	1296.4 kJ
Kalorien	307.5 kCal
Fett	3.3 g
– davon gesättigt	0.9 g
Kohlenhydrate	52 g
– davon Zucker	49.4 g
Eiweiss	10.9 g
Salz	0.1 g