Grillgewürze & Rub

Entdecke über 70 prämierte Grillgewürze und BBQ Rubs für perfekten Fleisch- und Gemüsegenuss.

Grillgewürze & Rub
  • Bestseller
    Crispy Chicken - Geschlossene orange Gewürzdose von STAY SPICED

    Crispy Chicken - Echt knuspriges Gewürz

    Bestseller

    Crispy Chicken - Echt knuspriges Gewürz

    Von CHF 9.95
    Von CHF 9.95

    ab  CHF9.95

  • Allround BBQ Rub - Geschlossene rote Gewürzdose von STAY SPICED

    Allround BBQ Rub

    Allround BBQ Rub

    Von CHF 9.95
    Von CHF 9.95

    ab  CHF9.95

  • Braten & Grillgewürz Universal - Geschlossene blaue Gewürzdose von STAY SPICED

    Braten & Grillgewürz Universal

    Braten & Grillgewürz Universal

    Von CHF 8.80
    Von CHF 8.80

    ab  CHF8.80

  • Bestseller
    Pommes & Wedges - Marinier & Shaker Gewürz - Geschlossene orange Gewürzdose von STAY SPICED

    Pommes & Wedges - Marinier & Shaker Gewürz

    Bestseller

    Pommes & Wedges - Marinier & Shaker Gewürz

    Von CHF 9.30
    CHF 9.30 Von CHF 9.30

    ab  CHF9.30

  • Grillgemüse Gewürz - Geschlossene hellgrüne Gewürzdose von STAY SPICED

    Grillgemüse - Grill & Mariniergewürz

    Grillgemüse - Grill & Mariniergewürz

    Von CHF 8.40
    Von CHF 8.40

    ab  CHF8.40

  • Grillsalz kräftige Salzflocken - Geschlossene hellblaue Gewürzdose von STAY SPICED

    Grillsalz - kräftige Salzflocken

    Grillsalz - kräftige Salzflocken

    Von CHF 9.95
    Von CHF 9.95

    ab  CHF9.95

  • Grillpfeffer Gewürzzubereitung - Braune Gewürzdose mit kleiner runder Gewürz-Vorschau von STAY SPICED ! bei Chefkoch-Gewürze

    Grillpfeffer Gewürzzubereitung

    Grillpfeffer Gewürzzubereitung

    CHF 12.20
    CHF 12.20

    CHF12.20

  • Biermarinade - Geschlossene gelbe Gewürzdose von STAY SPICED

    Biermarinade

    Biermarinade

    CHF 9.30
    CHF 9.30

    CHF9.30

  • American Burger Fleischgewürz - Geschlossene orange Gewürzdose von STAY SPICED

    American Burger - Fleischgewürz

    American Burger - Fleischgewürz

    Von CHF 9.95
    Von CHF 9.95

    ab  CHF9.95

  • Magic Dust Red Barbecue Rub - Geschlossene rote Gewürzdose von STAY SPICED

    Magic Dust - Red Barbecue Rub

    Magic Dust - Red Barbecue Rub

    Von CHF 8.90
    Von CHF 8.90

    ab  CHF8.90

  • Dark Side of BBQ - Geschlossene graue Gewürzdose von STAY SPICED

    Dark Side of BBQ

    Dark Side of BBQ

    Von CHF 12.20
    Von CHF 12.20

    ab  CHF12.20

  • Steakpfeffer N°66 - Orange Gewürzdose mit kleiner runder Gewürz-Vorschau von STAY SPICED ! bei Chefkoch-Gewürze

    Steakpfeffer N°66 - Original Steakpepper

    Steakpfeffer N°66 - Original Steakpepper

    Von CHF 9.95
    Von CHF 9.95

    ab  CHF9.95

von 88 Produkten angezeigt

Grosses Fleischstück wird von Hand mit einem feinen Dry Rub einmassiert online kaufen bei chefkoch-gewürze Schweiz

Premium Grillgewürze für höchste Ansprüche

Was gibt es Schöneres als ein saftiges Steak, eine frische Bachforelle, knusprige Pouletflügeli oder einen feinen Burger vom Grill? Unsere Auswahl von über 70 Grillgewürzen der Manufaktur Spiceworld und der Linie Barbecue for Champions von STAY SPICED ! bringt das beste Aroma an dein Grillgemüse und Fleisch. Diese prämierten Weltmeister Gewürze wurden zusammen mit international bekannten Grill-Profis entwickelt. Ob argentinische Rindersteaks, Pouletschenkel, Süsswasser Fische, Chicken-Wings, Scampi oder Gemüsespiesse – unsere Mischungen entfalten auf dem Gasgrill, Kohlegrill oder Smoker ihren vollen Geschmack. Dabei sind alle Gewürze garantiert frei von Glutamat, künstlichen Aromen, Zusatz- und Farbstoffen.

Saftige Steaks, Champignons und frischer Spargel über den Flammen eines heissen Grills online kaufen bei chefkoch-gewürze Schweiz

Die perfekte Kruste mit exklusiven Dry Rubs

Ein Trockengewürz oder Dry Rub bildet eine unwiderstehliche Kruste, indem es trocken tief in das Fleisch einmassiert wird. Das ist ideal für grosse Fleischstücke im Smoker wie Pulled Pork, Brisket, Churrasco oder saftige Spareribs. Ein hervorragender Rub besteht grundsätzlich aus 4 Hauptkomponenten: Die Basis bildet meist Paprika, ergänzt durch Hickory Rauchsalz für ein rauchiges Grundaroma und braunem Demerara Zucker, der eine schöne braune Farbe und eine dezente Karamell-Note verleiht. Verfeinert wird die Geschmacksrichtung dann mit Cujan Gewürz, Habanero Chili, Ancho Chili, Smoky Curry, Senfmehl, Knoblauch, Zitronenschale oder Oregano. Zu unseren Bestsellern gehören der [LINK: Pulled Pork Rub], Beef Brisket Rub, Magic Dust – Red BBQ Rub sowie der BBQ Spareribs Rub.

Nachwürzen bei Tisch & die richtige Hitze

Neben klassischen Rubs eignen sich unsere Mischungen hervorragend zum direkten Nachwürzen bei Tisch. Verzaubere dein Grillgut mit dem 5 Pfeffersteak, dem [LINK: Steak No 66-Original Peppersteak] oder dem Rind Pfeffersteak mit Rum. Auch für selbstgemachte Kräuterbutter, Chili Butter oder Knoblauchbutter bieten wir die perfekten Zutaten. Beachte bei der Zubereitung mit direkter Hitze über Holzkohle, dass Zucker und Eiweiss rasch verbrennen und einen bitteren Geschmack erzeugen können. Bei indirekter Hitze hingegen entzieht der Garprozess dem Grillfleisch Feuchtigkeit, wodurch die ätherischen Öle der Gewürze vom Rub aufgenommen werden und eine unverwechselbare Kruste bilden.